部落格

 

 

 

 

樹枝架仍有現貨。送禮自用二相宜。

 

樣式只有一種，有三個顏色可以選。

 

高：五十公分　宽：三十公分　厚度：10mm-13mm間

 

重量：實物約在600-700公克左右。加了盒子大約0.8公斤。

 

材質：MDF密底板。

 

 

1. 牙膏藍（已售完)

 

 

2. 粉紅色(現貨數量：8個)

 

 

 

3.黑色 (現貨數量：25個)

 

 

4.白色(現貨數量：18個)

 

 

價格(包含國際運費關稅營業稅報關費用和相關雜費)  NT 850。

 

台灣境內運費外加，目前和台灣宅配通或黑貓宅急便合作。

 

台灣境內運費計算如下：

 

1-2個：160元

3-6個：200元

7個以上：240元

 

請非常注意：如果訂購牙膏藍和粉紅色，我已經盡力做到請對方寄樣品過來，再三仔細和對方比對，但是仍不能保証拿到的顏色會和照片完全一模一樣，如果對顏色要求很挑剔的人請再三考慮可否接受色差問題再下單。

 

訂購方式

1. 請在下面的單子填上收件人姓名地址電話，要訂購的顏色和數量。

 

 

 

2. 我會回覆確認單編號和匯款帳戶，EMAIL的抬頭即為確認編號，除了確認已收到你的訂購，之後有任何問題都以此確認單編號為依據。

 

3. 匯款後麻煩請通知匯出帳戶後五碼，一收到匯款會馬上寄出。大約一至二個工作天可收到。

 

 

說到儂來餐廳，想起之前和朋友聊天時，聊到幾間台灣老餐廳。新一代來接手，絕大部份都著重在上一代最不擅長的裝潢行銷包裝跟宣傳上，搶好地段，砸錢裝潢，用力和媒體搏感情，但是走進去吃頓飯，有點說不上來的感覺，餐廳很漂亮，服務很不錯，餐具擺飾都很豪華。但食物一入口，十之八九少了以往讓人感動的美味。無可厚非，餐廳一拓展，第一難控制就是食物的味道。而老餐廳年輕的一代，我想很多看了父母多年在廚房裡的忙碌辛苦，大多不願意走父母的老路進廚房，不然就是父母自己不願孩子跟自己一樣一輩子在廚房裡討生活，一昩把孩子往外推，賺錢讓他們讀書出國，怎樣就是覺得再讓孩子進廚房是件淪落的事。

不論是那個因素，都讓老餐廳新一代的來接手拓點時，最最重要的口味這一關，很快就失守。

當一個食家，可以只需要吃得精吃得好，再稍加多看幾本書，滿口屁話就可以美化得言之有物。但經營餐廳，吃多吃好多看書只是基本中的基本，影響一道菜味道的因素太多，大量出菜要維持味道就是大考試了，再多開一間餐廳簡直是聯考了。不花時間進廚房知道作法掌握味道，廚師拿喬或者粗心，經營者根本會被耍著玩。就算人在廚房盯著也無濟於事。

也因此，儂來餐廳的小老闆景龍師讓我一直很佩服。從小到大都在廚房跟著父母學藝做事，參加廚藝大賽爆紅後，看他開始上電視料理節目，我本來預估這間三十多年的來餐廳也要步上其他老餐廳後塵，開始展店，拓點。但二三年過了，餐廳是變大了，但也只是原本老餐廳再打通變大多幾張桌子，然後附近多一間賣魚翅鮑魚龍蝦餐廳，如此而已。每次去吃，不管帶朋友家人，大家都驚呼其美味，看得出來這老店的新一代除了維持之前令人感動的美味之外，在可以控制的範圍之內，創新很多菜色，並不急著發揚光大。

這份心思其實很令人感動，也難怪無論何時去儂來餐廳都是高朋滿座，不訂位絕對有等待的可能。而且看得出來大多數都是老客人居多，可以想見的是老客人只會越來越多，這家餐廳的口味和價格太容易緊緊抓住客人了。

這次台北新家裝潢完畢，父母藉此名義請公司員工親戚聚餐吃飯，我毫不猶豫的建議儂來。

這次選的是七千塊的合菜。

 

頭盆。龍蝦沙拉/三種生魚片/烏魚子/涼拌海蜇皮。生魚片鮮度一級棒，烏魚子鹹香厚度夠，龍蝦沙拉就下面墊高麗菜絲上頭淋台式美乃滋，海蜇皮脆口。

 

台式和風海鮮沙拉。一般的合菜很少出沙拉，不過這道很討女性長輩的歡心，新鮮清爽。

 

油雞，儂來的招牌之一。據說是老老闆娘的獨家秘技之一，不過電視上景龍師有秀過。雞肉皮Ｑ肉嫰，皮下一層晶顫顫肉凍，一點雞腥味也無。比我前一天去文慶雞買的雞肉強太多了。(我覺得文慶雞的肉腥味有點重。)

 

紅蟳米糕。紅蟳品質好，帶蛋蟹肉鮮美。米糕蒸得極好，軟硬溼度適中。被嗜飯的員工吃得空空。

 

 

佛跳牆。料超多，湯匙放在中間會不動，湯頭金黃濃郁，我喝了好幾碗。

 

 

清蒸馬頭魚。這道我覺得調味不夠鹹，而且我喜歡馬頭魚用煎的。不過我爹說很少看到那麼大的馬頭魚，而且敢用蒸的，表示鮮度一流。

 

吃完魚我已經很飽，但這道蒜香中卷真的太好吃了，中卷夠新鮮，厚度夠。鹹酥香甜，超下酒的。原本都哀叫很飽的人，此時筷子通通停不下來，很快就吃空了。我真想學這一道。

 

味增豆腐魚湯。我猜大概是蒜香中卷太下酒，主廚怕客人喝太多了，煮這湯給客人解解酒吧。不失不過，裡頭是鮭魚頭，材料還是用得很好。

 

 

蜜汁火腿和炸大蝦。到此時我已經完全投降了，蜜汁火腿是我的愛菜啊，可惜吃了一塊就真的不行了。大蝦雖然是炸的，但鮮度並不馬虎，可以連殼一起吃掉。

之後還送上情人菓和梅子寒天果凍。結束了這餐賓主盡歡的聚會。

總之，大推儂來餐廳，大宴小酌都合適。

儂來餐廳

台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號

02-25050891

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這一間是夏夏一開始介紹，想說那天酒國幫聚會時可以考慮。結果選擇在噗浪po上去的文章，要死不死第一張照片的價格，是這間的頂級食材，開價三五千二人份，立刻嚇壞酒國幫這群勤儉持家的小氣鬼。害她找人要跟她一起去吃，久久約不到人，急得她拚命解釋也有正常版價格的食材。

她先和泰樂去吃過後，回來大大稱讚，所以上星期五，約一約，一起去嚐鮮。

涮涮鍋在台灣也是二三條街就看得到一間，把日本人嚴謹樸素的那一套，跟台灣的熱情多彩，融合成一人一鍋，要吃什麼自己點自己放，乾淨方便乾淨衛生，食材多樣的庶民美食混血文化。說是庶民美食，但我有不少日本朋友吃過台灣的涮涮鍋後，再回日本後看到他們的shabu shabu都有點暢然若失感。

也因為庶民化，涮涮鍋店在台灣數量多，競爭也大。說實話左右不過是熬湯頭備食材，涮涮鍋並不是太難入門的開店選擇，但看起來越簡單的東西，要脫穎而出就越不容易。

自然風位於市民大道上，東區美食的一級戰區。沒多遠也是很多人大推的馥臨火鍋，據說花雕雞肉很消魂，那天再來約朋友一起去吃。

 

 

 

還在點菜時，先招待一盤開胃菜，涼拌高麗菜，爽脆清爽。

 

 

湯頭據說是用蔬菜昆布豬骨雞骨熬的高湯，非常強調不加任何味精。我喝了一口，略淡，但食材煮下去後，湯頭變得清鮮甘醇。

 

 

這家的沾醬是極好的配角，不搶味，又襯出好食材的新鮮。上好的柴魚淡醬油加柚桔汁，加入蔥花和辣椒。這家辣椒的威力還不小，加一點點就蠻辣了。

 

 

配角二，白麵條。我在台北很少看到扁的白麵條，這麵條很好吃，久煮也不會爛糊。

 

 

配角三：芝麻醬涼麵。也很不錯，不過芝麻香氣略淡。

 

 

夏夏的素食菇鍋。她覺得好吃，這家連看起來很簡單的食材都很小心挑選，南瓜煮好後綿密香甜如起士蛋糕。 NT 450+一成

 

 

幫主的炭烤酥皮土雞肉鍋。土雞肉略烤過表皮後，切片，煮熟後有點炭香味很有嚼勁。

NT 400+一成

 

 

泰樂的小羊肩肉。這家的小地方很注意，這家的肉片厚度比其他涮涮鍋店厚一點，涮過後肉很有咬感，不會像其他家涮涮鍋店咬二下就散了。　NT 420 + 一成

 

 

這一家很多人說它的海鮮是強項，所以我難得改變舊習慣，沒點羊肉點海鮮。果然不同凡響，鮮度一等一，每一樣都爽活鮮甜。有干貝/鮮蚵/蝦子/蛤蠣/鯛魚片/小章魚/透抽片/螃蟹。　NT 650+一成

 

 

打開蟹蓋，裡頭滿滿的蟹黃，超新鮮。

 

 

它的甜點有熱有冷的，我們這次全都點冷的甜點。紅豆仙草煉乳冰，真的很好吃，也不過甜，很棒的晚餐句號。

 

 

這一家如夏夏所說，吃完後，飽，但胃卻很舒服。不會滯膩沈重，也不會像有些拿味精當神主牌在拜的涮涮鍋店，吃完後立刻想買水灌。而且第二天還會想，何時再去吃一次。

價格是比一般平價涮涮鍋略高，但食材表現絕對超值。不過服務很一般，有點拖，不過看來並不影響它門庭若市。但太在意服務品質，想花小錢得最大值服務的人，不建議帶去這一間，免得打壞用餐氣氛。

自然風涮涮鍋 (建議先訂位，不然用餐時間要等蠻久)

台北市市民大道四段126號1樓

02-27418696  02-27418697

檢視較大的地圖 

回來一直鼓吹身邊有小孩的朋友去NEXT網站買童裝，有設計感色彩繽紛質料不錯，價格比台灣合理太多太多，而且可以直接從官網訂寄送台灣，運費也不貴，有個朋友白了我一眼說。

「妳英文好，當然覺得很簡單，我們這種英文不通的人在國外網站買東西有壓力啦，不然妳把購物步驟寫出來我就買它個十萬八萬。」(最好妳會買個十萬八萬啦！)

剛好今天也幫我娘在上頭買衣服，乾脆逐步把購物程續列出來。想在這裡買童裝英文又不太好的媽媽們可以參考。(當然也可以趁機買自己的衣服)

NEXT好像不管買多少件，運費都是收單一價7.5美金，然後買超過不知道多少就不收運費了(我剛買了三百二十塊美金，就沒看到它收運費)。這樣優惠的運費會維持多久不知道，然後好像是寄郵遞的，看很多媽媽們買的經驗，被海關查到抽稅的機率不高，但是還是要有心理準備就是了。

1. 進入NEXT網站  http://www.nextdirect.com/tw/en(拜託網址一定要這一個)

 

   

 

2. Women(女裝)/Men(男裝)/Young and Older Girls(女童裝)/Young and Older boys(男童裝)

 

 

3 會出現目錄，看到有喜歡的款式就點進去

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9. 都填好後，請點STEP 2

 

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訂購好後請去看一下你的EMAIL有沒有寄來訂貨確認單。

若有訂購過程有任何問題，可以打電話至44 116 2847948詢問。(所以訂購過程請小心，不然就真的得練習電話英文了)

我在九月三日拿到衣服了，並沒有收關稅，但包裝得很陽春，就把衣服放入購物袋裡然後封起來，貼上地址標籤就寄過來了。照片如下：

 

地址標籤

 

這一張看起來像英國那邊跟海關申請通關的單據

 

此篇文章僅供參考，留言板關閉，不回答任何問題。

十月十八日

所有學步鞋已於昨天寄出，預計這二三天大家就會收到，請大家注意一下，謝謝。

十月七日

英國媽媽來訊，全部學步鞋已經包裝好印好產標，也都打包封裝好了。昨天空運已和她接洽去領貨，等空運跟我說好安排的班機時間，我再跟大家報告。

 

九月十六日

目前學步鞋正被英國媽媽狂催加緊趕工中。一切前置準備都已就緒，空運行報關行合作貨運行都已安排好，只欠原廠交貨而已。請大家再多點耐心，感謝。

目前仍預計九月二十七日那週inch blue出貨。再安排空運報關事宜，仍訂在十月上旬會寄到大家手上。

八月十六日

親愛的大家,

 

感謝大家的支持，這次英國手工軟底學步鞋已成團。團購文章暫時隱藏，所有最新消息會在這裡和email同時通知。

目前正在努力整理花色尺寸，放訂單給廠商。廠商確定接單開始製作後，我會先付款，之後才會發送匯款通知。大約在八月二十八日發送匯款通知。

這家的學步鞋都是接單之後開始製作，至少需要二十一個工作天(不含週六週日)，加上空運報關時間，目前預訂最快九月底可抵台。

 

有任何疑問者，確認單上有我的聯絡電話，歡迎來電詢問。

做個記錄，免得自己以後也忘了，又要重頭開始找資料。

住宿

公寓網站

在歐洲我一直不很喜歡住旅館，歐洲大城市的旅館，交通越方便的地段，即使三星四星，空間感覺仍很侷促，整理行李洗澡睡覺感覺整個人都得縮到最小才方便移動。

所以這次和阿姐二人幾乎完全無異議通過，找短租公寓，住起來舒服，感覺也有點融入當地的感覺。

在看遍了各個豪華版出租公寓後，我們總算回復神智正常，找價格可以負擔的公寓。這一家的出租公寓地點都在倫敦一二區之內，設備齊全，除了一開始不願意跟我說明地點之外，一定要我人到了英國跟他們聯絡，才跟我說約定拿鑰匙地點，其他都蠻ok的。

這次公寓的地點很讚，在離waterloo車站走路五分鐘的地方，交通購物都很方便，倫敦之眼走十分鐘之內就看得到，大笨鐘也不遠。

這次是我們住的短租公寓照片，從他們網站上抓的。

 

   

 

 

 

 

 

 

四人三晚租金是600英鎊。因為不同時期去價格不同，二人三人四人住的價格也有差，所以寫信去問問對方租金或者在他們網站上查比較快。

地鐵票

地鐵相關票價網站

我們這次在倫敦待的期間不長，所以都買day travelcard，並沒有去辦oyster card(類似台北捷運悠遊卡)。如果不是去太遠的地方，買day travelcard 1-2區就可以了，off-peak time是一張6.6鎊。(事實上我也搞不清楚peak time跟off-peak time的差別，只看到價格比較便宜那個就買下去…)

倫敦地鐵價格甚為複雜，但這功課又不得不做，因為倫敦地鐵如果單程單程買，一張要四鎊，很夭壽。為了省錢還是花點心思拿出字典，好好研究吧。

倫敦市內計程車

私家預訂計程車網站

這是阿猴給的計程車資訊，我是因為那時我們三人要從短租公寓到kings cross車站，三人加上行李，怕路上趴趴走的計程車塞不下。所以阿猴給我們的這個網站非常實用。

可以直接從網站上預訂，車種很多，從一般的，可載行李的，可以坐五六人，可以搬腳踏車，甚至搬包裹的都有。預訂時要註明要的車種。

也有機場接送，不過價格上沒下面梁先生便宜。但在倫敦市內有大行李時移動是很方便的。可以付現也可刷卡

機場接送計程車

梁先生：07533 287 029

這次是請一位香港梁先生到機場來載我們，叫我拖著行李坐機場express或者地鐵的年紀已經過很久了，錢可以解決的事情我毫不猶豫掏出錢包。

價錢其實也沒差多少，機場快線單程就16-17鎊了，savi不辭老遠跑到機場來接我們，三人若坐機場快線加起來就快五十鎊了，中間還得拖著行李換地鐵再換火車。但梁先生到機場接我們到savi家，一個小時車程，才五十鎊，回程才算我四十五鎊，又有私家計程車駕駛執照，語言也通，大家去倫敦找人接機時可以跟梁先生接洽，服務真的很好。

 

買太多先寄回台灣快遞服務

parcel2go網站

表妹帶的一本旅遊書裡看到的超實用資訊。我這次就用它把過重的東西寄回來，箱子長宽高49公分*39公分*39公分，十五公斤，才100英鎊含寄丟保險(約台幣4800)，八月四日寄，八月十日就拿到。從網上直接填寫，然後會把地址標籤和invoice(商業發票)都幫你做好寄email給你，更讚的是，還到府收貨。

這個網站的出現讓我覺得英國經濟真的是大不如前了，以後如果同樣的體積重量寄快遞，大概要三百多鎊吧。

電話預付卡(可無限上網，打當地電話)

3 電信預付卡費用網站

 

這功課我一直沒在台灣做好，即使nami一直叫我問我也問得不清不楚，直到去了newcastle，我才想到真的需要一張可以隨時上網的sim卡。

會買3並不是它最便宜，而是我早上九點晃在newcastle的鬧區中，它店門最早開而已。

出乎意料的方便，sim卡二鎊不到，再買張十五鎊加值，三十分鐘內我的HTC就可以上網了。

3的方案是一次加值十五鎊，可以打當地電話三百分鐘，三千則簡訊，和三十天無限上網。這比台灣還要便宜啊～～～

收訊還可以，至少連英國媽媽家那麼荒涼的地方，我行動上網一點問題也沒有。

它還有打電話到其他二十五國的超便宜國際電話，可惜，台灣不在其中。

看到其他文章裡說機場就有它的服務台，出關後就買一張吧。

另外我手上還留著這張sim卡，可以上網到八月三十日，應該還有一百多分鐘可打當地電話，簡訊應該可以打二千多則吧。八月底前有要去英國玩的人可以跟我要，我直接給你。

火車

 

east coast便宜車票網站

去英國玩有要從倫敦去約克去愛丁堡的，到這網站買，越早訂越有便宜票價。一差可以差七八倍左右。

一次餐後，英國媽媽端出這甜點，我和表妹二人立刻驚呼，紅豔豔的顏色，撲鼻迎來的苺果酸香，口水立刻大量分泌。

 

 

 

加上single cream或double cream，非常罪惡的好吃。

 

明明知道這玩意兒很肥，但就是忍不住要倒得滿滿。

一直問英國媽媽做法，她神秘兮兮不告訴我。我知道裡頭只用各式苺果加糖煮軟出汁，但吃不出來外層是用什麼做的。叫我們到花園採足了黑醋栗才願意再做一次示範給我看。我和表妹在被花園的咬人貓咬了好幾下後，總算採足的黑醋栗，英國媽媽也不食言的，立刻動工。

會叫我們採足黑醋栗是因為英國媽媽覺得它是這夏日布丁的主角，味道香氣都以它為主軸。

 

也可以混其他草苺覆盆苺紅白醋栗。

 

除了院子裡的黑醋栗外，又混了從超市買來的冷凍綜合苺果。

 

 

一公斤的苺果加入約六盎司(約一百八十公克)的糖。把苺果跟糖放入一個大碗裡。

 

英國媽媽用微波爐加熱八到十分鐘。也可以用鍋子煮軟苺果直到出汁。

 

煮到像這個樣子。(所有的果汁都從水果裡出來的，完全不能加水)

   

所以外層的秘密配方就是吐司啦，切邊後，壓扁。

 

把一面沾滿碗裡的果汁後，鋪在另個透明碗底。

 

把吐司照著碗的大小切成適合的尺寸，一樣壓扁後沾果汁，鋪滿。

 

把煮好的苺果倒入。

 

再用吐司把整個苺果蓋住。

 

用力壓。英國媽媽說這很重要，要不然這層的吐司果汁浸得不夠，不夠美味。

 

壓好後，用保鮮膜蓋住(要壓實後拉緊，儘量不要讓空氣在裡頭)。放入冰箱冷藏至少八小時，放超過一天是最好的。

作法很簡單的甜點，清酸甜美，我和表妹笑，這甜點好，簡單易做，應該回台灣做著賣。

買得到冷凍苺果做做看吧，非常美味的夏日甜點喔。