分類: G小城生活

  • (黑白玩)零下二十度

    看著外頭陰晴不定雨雪交雜的天氣,我把滑雪衣裝穿備妥當,衛生衣厚長T恤毛衣滑雪外套鋪棉衛生褲鋪棉滑雪褲,把滑雪鞋毛帽雪鏡和手套丟進背袋裡,要下樓時想想不安心,還是把同學給的滑雪面罩也丟進去;便當男在廚房做三明治飯糰把熱茶裝入保溫壺裡,垃圾男依舊在搭配最帥氣的滑雪裝束(而不是保暖);鳥妹妹則臭著一張臉-不是因為肚子餓,而是重感冒的她也想去滑雪,可惜心有餘力不足,她這次感冒病毒來勢兇兇,連起床都很吃力,更別提要扛雪具去山上「搧」風,怕她滑回來可能直接要送加護病房。

    其實這樣的天氣去滑雪真的是發神經,G小城若是雨雪交雜的陰天,通常代表山上是雪大風大的狀況-絕對不適合滑雪的天氣。但太陽阿伯已經躲懶幾個週末了,大家已經被關到抓狂,再關下去可能會集團撞牆。出門搧冷風總比關在家裡強得多。

    於是乎,在攝式零度左右的下雨(雪)天,我們背著滑雪裝備和食物,搭巴士往LES deux alpes的滑雪場前進。

    到了滑雪場,我們希望的奇蹟沒有出現,沒有晴空藍天萬里無雲,取而代之的是比山下更強的風,更冷的天氣。一下巴士,冷風直刮而來,比家裡的冷凍櫃還強而有力,我立刻覺得耳朵失去一陣麻冷,此時有人切下我的耳朵我大概也不知道要叫痛。立刻把袋子裡的毛帽面罩手套雪鏡全都就位,換上了雪鞋,買好了一日通行証,搭纜車往山上前進。

    先坐了密閉式的纜車,再換上開放式的三人座椅纜車,在等待站立式拉屁股的teleski時,我們已經抖得像風中的小花….好….冷….一路坐接屁股的上去,全身不受控制的朔朔顫抖,好不容易到達最高點,等到了便當男,垃圾男的蹤影卻始終沒看到。

    「阿~兄~垃~圾~男~人~哩~」此時我聶小倩附身。

    「坐~teleski~坐~到~一~半~跌~倒~了~,所~以~要~我~們~等~他~一~下~」

    「幹~~~~~」人命關天啊,我再多站五分鐘可以直接抬去餐廳當冰雕了。

    「對~了~」我依舊止不住抖音:「阿~兄~,鼻~水~擦~一~擦~,流~出~來~了。」

    便當男模一模人中附近,果然二管鼻水結凍在鼻側附近,連忙用衛生紙擦掉。

    「太~冷~了~鼻水流出來都沒感覺。」便當男有點不好意思。

    「沒~關~係~」在刮別人鬍子,我也順便檢查一下自己有沒有變成鼻水冰棒加工廠:「阿兄~又~流~出~來~了~」

    「在這裡尿尿~會結凍吧?」便當男邊擦鼻水還不忘記開玩笑。

    「你~可~以~試~試~看~」包得密不通風都快凍瘋了,還上廁所哩。

    我瞥了一下旁邊的溫度儀,哇哩!零下二十度,外加狂風細雨,難怪我們冷到一直鬼叫。

    好不容易看到垃圾男上來,我們立刻不顧一切往下滑衝。

    還沒划完第一個坡道,垃圾男天外飛來提議。

    「可以等我一下嗎?我想試試這裡的snow park。」

    「不要!」我和便當男回答得迅速確實,再度不顧一切的往下衝,此時會不會跌倒摔死都不是重點,不要冷死比較緊急。

    一口氣滑到一千八公尺處,我和便當男垃圾男喘了口氣,突然覺得零度的天氣不是那麼糟。

    「咦!我能感覺到鼻水流下來了耶。」便當男像發現什麼新大陸。

    「阿兄,鼻水擦一擦。」我又不自覺自己摸摸鼻子,想到剛剛在零下二十度的山上吹了十分鐘冷風。

    怎麼有種歷劫歸來的感覺。

    好冷!(咬冷筍)

  • (G小城生活)尾聲

    很久更新文章了.不是發懶期到了,而是真的忙.

    從到法國來之後,託各方親友老天爺聖母瑪利亞和法國遍地狗屎的燒香,生活一直很充實忙碌開心,低潮期不太多,逢小凶總是化大吉.畢業証書被我拖到五月底總算到手了,法語學得哩哩啦啦,能聽但講得很遜,虧得身旁朋友的耐心愛心外加毅力,硬是逼出了幾個聽得懂cin式邏輯法文的傢伙.

    託得Yannick對鳥妹妹和我特別照顧,近半年,熟悉的朋友一個一個照月排表回台,他幾乎是每週末換地方帶我們去認識這塊住了一段時間卻從來不熟悉的地方,發現了這裡隱密卻驚人的美貌.這次吝果一群人來玩,對這裡的驚豔更甚於彼得梅爾筆下的普羅旺斯和靠高第庇佑的巴賽隆納.我想,離開這裡後,我會有很長一段時間難忘記這裡.

    但其實我很想家.

    那種感覺不知道是何時開始一滴滴一絲絲開始累積的,以前,是懶得打電話回去報平安,現在,則是不敢打電話回去啦哩.想家的情緒已經把自己逐漸漲成一個快爆錶的氣球,只要爹媽痛罵一句或舅媽關心一句亦或是朋友問好一句,不小心牽動了情緒,眼眶很容易又冒水.

    偏偏,向來走狗屎運的我,運氣這下真的走到了最高點.

    亞洲人向來並不容易在法國找到工作,而我也從來沒有打算長留這裡,我懷念珍奶7-11便宜大碗路邊攤生猛料理佳的台式海鮮和疼愛我的親朋友好友們.回台的人生計畫也在這半年內規劃成熟.先衝刺二年賺錢儲本,然後開始坐點自己的小生意,如果二年內錢衝得夠,或者再飛來二三個月學學基本歐式料理概念好讓之後自己在做小生意時,有更專業的知識及成熟的態度.

    計畫列了一條又一條,概念有了找到了夥伴理好了方向,人生突然出現了叉路.

    英國媽媽在早上不到九點,興奮的打電話過來.她到法國旅行的途中,閒聊之餘認識了一個在法國開了三間家庭式旅館,經營長達十四年的英國人,想找一個念過商業管理,懂得一點基本廚藝的女生,年紀不希望低於二十五歲,個性能穩定一點.英國媽媽立刻跟他介紹了我,然後興奮的要我記下對方的聯絡電話,要我速速和對方聯絡.

    我聯絡了對方,對方很有誠意的來到G小城面試我,工作是負責接待客人和負責吧台的工作,對方也知道我有打算學習基本歐式廚藝的想法,如果我不怕累,可以跟廚房裡的專業廚師們學幾招,他樂見其成.

    又包食宿,再付我實習工資.連我有點刁難希望能九月中回台二三個星期的要求都很爽快的一口答應下來,還願意幫我支付部份機票費用,讓我怎麼也想不出任何拒絕的理由.

    工作從知道訊息到面試決定,很短,七天不到,也很順利,所有的人都替我開心.而我,則不知如何面對家人,尤其是cin娘.

    我打了電話給cin爹,cin爹不算贊成,也並不太反對,他已經訓練自己面對女兒早已成長將要學習完全自立盈虧自付.當然有點捨不得,希望我能早點回家一趟,所以開玩笑的說回台不是很好,留在法國當”內將”
    幹麼.

    不開口的反對,是心疼而說不出口的贊成.掛掉電話後我欣喜若狂,但其實是想哭的.

    再來是二舅媽,滿口的贊成,擔心的叮嚀,百分之百的精神支持外帶必要時無條件的經濟支援.我溼了眼眶,輕輕的忍住,不讓聲音有任何激動.

    然後最後一根稻草是cin弟,在金門當兵混出來上網的他,在MSN聊到了這件事,吐槽了幾句,跟我說,也好,家裡總要有人做點不一樣的事,老媽就交給我,放心,不會有事的.

    我的眼淚很安靜的滴了出來.從小打到大的cin弟,不知不覺中,變成了生命裡其中一個重要的支柱.

    我邊滴水邊打字叉開了話題,問他從二舅媽那聽來,是不是幹了什麼白痴事被關禁閉,他再另一旁哇哇大叫說只不過被禁假,誰在那亂講謠言真可怕等等,文字如口,嘴賤的一家人文字上也是容易逗人笑的,我像個灑尿小狗又哭又笑,半夜中全黑的房間,電腦銀青色的光線映著一個哭得滿臉淚水卻又咧嘴大笑的女人,要是被照下來,七月份拿出來避邪是亂好用一把的.

    所以,八月份,我將南下離尼斯一個小時車程的山區小鎮Beuil les launes,開始我的旅館接待工作.短則到年底,長期則仍不可知,開始我另一段很不一樣的生活.

    那裡有三個滑雪場,有機會,知道可以來煩我的朋友們,請來找我玩,我雖懶得說,但你們知道我是多樂意他鄉遇故友的.

    大家的關心支持,是我面對新生活的能源.

    而G小城,我也將要說再見了.

    也感謝這裡的朋友們陪伴關心幫忙,這裡的生活結束了,回憶則永留心底,每一個時刻,都是讓人發笑而溫暖的回憶.

    相信大家都會自己珍重,而不久的將來,一定會再見.

  • (G小城生活)Le Terroir餐廳


     在
    G小城裡,有一個立志踩遍法國的朋友-且叫他玩樂男好了,在玩遍了法國後(真的是玩遍了,幾乎誰提及那個地方好玩,他都能氣定神閒的說-喔!我知道那裡,我去過了.)開始訂定另一個偉大的志向-吃遍法國美食,在法國美食導覽的終極領袖-
    米其林指南,當然是他不會錯過的重要參考之一.

    之前他帶領一群小雞們,到G小城近郊La TrochePudding餐廳吃飯,一看到他上傳的照片和描述,我幾乎是當下腿軟只想速速跑到他面前指控他沒讓我跟到.鳥妹妹更是看到照片後差點失聲尖叫.三十八歐的價格,在台灣的法國餐廳吃不到什麼,在這裡可是從頭到尾八道菜,龍蝦牛排昂貴的牛肚菇全沒放過.而且聽說裝潢之豪華料理之美味,米其林一顆星的榮耀這家餐廳幾
    乎垂手可得.
    (相關文章網址:http://www.wretch.cc/blog/KHYen&article_id=1782104)

     

    我和鳥妹妹這下心心念念,動不動就問他什麼時候要帶我們去.終於大家都確定了時間,卻偏偏來了晴天霹靂-Pudding的老闆
    收攤不做了,把店面頂讓了出去.我和鳥妹妹失望之餘,這位朋友倒不放棄,問我們要不要去一間在
    villard de lans的餐廳,聽說也是很有潛力得到一顆星榮耀的餐廳,他們上次特地上山結果這間餐廳關門失之交臂,讓一個台灣女性友人在五月初含怨回台.

    Villard de lans是個山中小城,曾在1986年舉辦過冬季奧運,我們都曾去那裡滑過雪,倒不知道這迷你小城有間好餐廳.

    這間餐廳叫Le Terroir,田地領土的意思,在一條小小的巷弄內,一個不注意就會擦身而過,我們不禁佩服起那些米其林觀查員連這在這種小巷小道的餐廳都能找到.餐廳布置的很簡單清爽,木色裝潢點綴些自然花草的裝飾,菜單也不複雜,以春季特產為主以三種價格區分.

    學語言最怕的幾件事,看菜單絕對名列其中,我雖然已經脫離以第六感來點菜的階段,但看到滿滿的法文字還是有頭暈目眩的感覺,而且很奇怪的,我永遠都卡在一些不重要的單字,比如說碗啊盤啊小鍋啊一塊等等這種跟菜色沒啥關係的地方,往往光研究菜單,就要花上很長一段時間.

    終於點菜大事大致抵定,我們開始期待這家餐廳的菜色.

    上前菜前先來個小小驚喜,左上角正方型白瓷盤子上放了三種一口點心.(據說想得到一顆星的榮耀,這個小手段省不了.冰
    涼的烤蕃茄十分清甜,節瓜配切碎的煎魚也頗不錯,再來是一片青蘋果夾魚肉沙拉,這樣的組合很新奇,味道也奇特的合搭.

    再來就是我們各自的前菜了,我的左下角的鮭魚提拉米蘇,配上當季的蘆筍灑上了切碎的生火腿,中間很像鮮奶油的玩意,我
    猜是蛋白加了什麼東西打發的慕斯,味道很春天,熟鮭魚慣有的甜腥味在這裡倒是被生火腿的鹹味和這慕斯壓得很好,不讓人吃多了覺得膩煩.

    右上角則是鳥妹妹的鵝肝,也是我們公認最特別的,肥美的鵝肝上面一層薄薄的硬焦糖,甜鹹同時融合在嘴裡,非常好吃,我
    當下就有點後悔沒點這道當前菜.

    另一道前菜則是緹魚布丁,印象不甚深刻,不過到山裡的餐廳,我對他們處理的海鮮抱持保留的態度.


    再來就是主菜了,我的主菜沒照起來,是二塊煎得五分熟羔羊肉,沒什麼羊騷味,柔軟好吃.下面墊玉米粉煮成的玉米泥布丁
    ,讓向來嗜羊肉的我非常滿足.

    鳥妹妹則是右邊的煎兔肉捲,中間包著切碎的羅勒,完全沒有兔肉的酸味,吃起來倒很像雞肉,鳥妹妹十分滿意這樣的調料方
    式,到現在還一直問我有沒有可能拿雞肉來夾九層塔試試看.
    (我個人認為她單純愛上九層塔的香味.)

    玩樂男的主菜是煎海魚,就他個人的描述,覺得跟台灣的煎虱目魚很像,我試了一口,嗯蠻同意他事後的描述.

    不過我很喜歡他們的擺盤,非常用心也很注意顏色的搭配.

    重頭戲則在甜點上面,這家的甜點真的是沒話說的豪華.我和鳥妹妹都點了草苺組合,一上來,方型的白色盤子上有一小杯用
    焦糖和果醋醃的草苺,一球草苺雪泥冰和一個草苺塔,玩樂男則被我們拱去點了他們的全套甜點,一上來,我們全都大驚.透
    明的盤子上有六種甜點-開心果冰淇淋、草苺冰淇淋、醃草苺、巧克力果醬瑪芬、用
    Chateurse烈酒做的巴巴甜點,上面綴上相
    同口味的
    Chateurse冰淇淋,還有一小杯不知道是巧克力還是咖啡雪泥.

    這一餐加飲料下來,約三十歐出頭.雖然很滿足,但我們還是覺得這間餐廳若要拿一顆星,恐怕還得加把勁,然後更嘆息再也沒機會吃到Pudding的美味餐點了,唉~

    Restaurant Le Terroir – 18, rue Jules Masson , 38250 Villard de Lans   TEL: 04 76 94 19 76 

  • (G小城生活)掉卡和oui之間

     

     
    Credit Lynnais位於里昂的大總部.照片來源http://www.thehighrisepages.de/hhkartei/lyocredi.jpg 

    法國的銀行,對我而言一直是很個矜貴的單位.

    不像台灣的銀行在各方面又是貸款利率調降又是借款門檻放低匯兌手續費打折或是辦信用卡送贈品或刷卡集點,使出渾身解數放低身段只求客戶多一眼的垂青.這裡的銀行頂多在電視上面打打廣告作數,很少有看到行員親自到府解釋金融產品或送贈品到大客戶手上.而上銀行的人也幾乎都顫顫驚驚,身邊的文件會一而再再而三的確認,就怕惹得銀行人員們那個大爺龍心不悅還得多跑幾趟.

     

    這裡的銀行不像台灣,人隨去隨可辦事.要去之前,得先打個電話預約時間見你的銀行代理人,時間到了跟銀行代理人見面後,再預約時間來解決你想辦的事,然後依你想辦的事難易程度來訂可能處理完畢的時間.

    麻煩,不過也實在沒輒.但看他們自己法國人對銀行都有種必恭必敬的態度了,我們這種外國人踏上人家的地盤了,在太歲爺頭上造次只是多找自己麻煩而已.

    我乍到G小城時誰也不認識,無從比較銀行的優劣,那天一早起床,備齊了網路上過來人所描述過的所有文件後,隨處亂逛後找了一間在電車道旁邊,看起來還頗有氣勢的一間銀行,也沒搞清楚法國人那一套「預約制」的玩法,糊里糊塗的就進去打算開戶.

    我的運氣算是不錯,不用再等另外預約多跑一趟.幫我開戶的小姐雖然不是笑臉迎人,但不至於有晚娘臉孔,頗有一點氣勢.但她肯講點英文我已經感激涕零,她陳述一條又一條的規定,在她英法文交雜的解釋下,我半懂半糢糊,惟一知道的是一直給她講「oui」.要不要申請提款卡-oui;要不要有支票本-oui;要不要買房屋保險-oui,要不要買civil保險-那是什麼?不重要,oui;要不要買房屋第三人責任險-那又是什麼?還是不重要,oui,要不要買%$#@保險-完了,連名稱都聽不懂,這是什麼鬼,不重要不重要,oui.只要能給我開戶,我什麼都給妳「oui」.

    等到我開好戶處理好初步雜事後回到巴黎友人家,大家知道我初來乍到,紛紛給我建議,而我去開戶的那個銀行,幾乎人聽人變臉,幾乎可以列好幾頁他們顧人怨的地方.

    臉綠,但已經開戶了,隨便啦.我貪的也只是能方便存錢領錢而已,之後到了G小城後開始認識一些一樣從台灣來的朋友,大家齊聲建議一家「農民銀行Credit Agricole」.千金難買早知道,要我這懶人再去停帳戶重新換銀行再開一個帳戶,免了免了,時到時擔當,我很鴕鳥的想著,等出了問題再說吧.

    事實上我這銀行比上不足,比下還是綽綽有餘.我也搞不清楚我當初到底開了什麼碗糕帳戶,只知道,我的帳戶利率很低(一開始還以為沒有利息),不過在帳面餘額一直少得可憐的情況下,利率再高都好像是海市蜃樓看有吃某,倒是每個月的手續費上面,我被扣得很少,一個月才被扣1.5歐,幾乎是全G城台灣留學生中扣得最少的,鳥妹妹一個月被扣近三歐,垃圾男一個月更被扣到高達七歐.所以即使偶爾會羡慕一下鳥妹妹可以一年領到四五十歐的利息(但她的帳面餘額一直比較好看啦),但跟垃圾男比起來,我一年比他少扣六十幾歐的手續費,想想也覺得亂平衡一把的.

    最近,我一時迷糊掉了零錢包,這裡的提款上和台灣的信用卡全都搞丟了.還好,裡面的現金早被我花光,損失很小,所以也不是太緊張.跟這裡的法國友人講,友人問我是那家銀行的,我一說,他就一副歐啦啦的表情.

    「這下重新申請卡,恐怕十六七歐跑不掉喔我工作的銀行這方面就免費喔!」

    唉~沒破大財,破點小財總免不了,我連裝哭臉的力氣都沒有,只能苦笑.

    台灣的信用卡第二天就去申請遺失,扣了掉失費一千台幣請對方重新寄卡.心想台灣這裡都要扣到二十來歐元,這裡的銀行扣個十幾歐,不算太慘啦!

    星期一去上法文課前,見還有時間,就先去銀行把提款卡的問題處理一下.在這裡,沒提款上還亂不方便一把的,還是早早解決吧.

    我前面排了一個好像來自中南半島裡那個國家的男生,跟我一樣的問題,只見男櫃員口吻像問犯人一樣,問他為什麼掉卡?麼時候掉的?確定卡丟了嗎?(啊不然卡是自己跑去玩會知道回來嗎?)叫他填寫帳戶時還亂兇一把的,審訓完畢,他講了一句.

    「掉卡又重新申請的話,要付三十歐喔!」

    唰!一支亂箭正中我頭心,這下我真想裝哭臉了

    三十歐喔~~~怎麼熊熊多了一倍娘~他們不是開銀行的,他們分明是來搶劫的!!!

    審我不是,幫我處理問題的是一個很年輕的金髮女生,看來不像是做牢頭的料,非常和藹可親,面對我發音詭異文法七零落的法文,依舊很有耐性的試著聽懂,還很好心的幫我填好了申請表格,輸入電腦後,要我一星期後到她那裡去拿卡.

    咦?怎麼沒跟我說要扣錢哩?

    「ㄟ… combine je paye pour appliquer la carte(啊我要付多少錢 ?)」我很小心翼翼的問.

    combienje ne sais pasAttendez !(多少錢?我不知道?等一下)」她邊翻資料夾的同時邊問我:「啊妳有沒有買%$#%保險?」 

    Je…je ne sais pas…我啊知!)」天可憐見,一年多前的對話我早就忘得一乾二淨了.

    「沒關係,我幫妳查一查.」金髮小姐很好心的幫我在電腦找了一下「Bon!妳有保險,所以重新申請卡不用付錢.來領卡就可以了.真是太好了,妳當時有買保險是對的.」

    「真的嗎?我有買喔!」我樂得差點手舞足蹈起來,得意忘形之餘講了實話:「其實我也搞不清楚我有買沒買耶!那時開戶時人家問我什麼,我只知道答『oui』就是了.」

    「那妳oui得很好啊!現在就不用付錢了.」小姐不知是覺得我講得內容好笑還是我的破法文很好笑,她也跟著笑得亂燦爛一把的.

    我和那中南半島的男生同時走出銀行,跟垂頭喪氣的他比起來,我簡直狗屎運走到紅光滿面.

    想想,我一年多來也沒付太多手續費,掉了這張卡再去申請,我幾乎把之前付的手續費賺回一大半.

    一年多前的那幾聲「oui」.

    真是「oui」得好啊!

    P.S.不過還是不建議菜鳥剛到時亂oui一通,oui到被賣掉就不好了.阿姐我不但練過還外帶有求三太子保佑.這例子不適用任何人,就我自己很合用啦! 

     

     

     

  • (G小城生活)滑雪一二三(上)

    來到Grenoble,無論你是不是運動型的人種,滑雪這玩意,很難不去一試.
    G小城本身,雖說號稱排名前十法國大城,說實話,跟其他城市一比下來,實在很沒看頭.美食不如鄰近的里昂,人文文化不如南邊的亞維儂,逛街買東西則連普羅旺斯小城艾克斯都站在它頭上遙遙領先,建築沒吐魯斯有特色,天氣因盆地地型的關係,夏天比人家熱,冬天也往往不輸人的冷.
    雖說是這樣,每到冬天,你想來這裡,得記得提早預約旅館,否則露宿街頭的可能性極高.
    為什麼?還不是因為滑雪.
    被阿爾卑斯群山圍繞的G小城,鄰近的雪場大大小小有近二十來個,近的開車半小時內,遠的一個半小時,你就能盡情投入群山白雪藹藹的景色中,享受飆雪的快感.即使搭巴士,來回車票也不過十歐上下( 學生票和團體票另有優惠),山上食物住宿都不便宜,加上交通方便,不少人寧可住在G小城,每天換不同的雪場享受不同的雪場美景和滑雪樂趣.
    滑雪,絕對是個先苦後甘的運動.
    它是個極耗費體力的運動,先說雪具,像我滑的ski,滑雪的鞋子大概有二三公斤以上,鞋子一穿上後,覺得小腿像包了石膏,瞬間不能彎曲,舉步維艱,得學著用腳跟先著地走路(女生可能會先學會如何走,高跟鞋穿多了嘛!),走沒三分鐘你絕對開始覺得臉紅耳熱,額角微微有冒汗的跡象,然後別忘了,還有你親愛的雪具,雪具是越好的越重,最輕的至少也有三四公斤跑不掉,身高越高的雪具自然越重(因為長嘛! ),光學著穿上雪鞋扛著雪具走到雪場,就足以耗掉半個小時以上,你還沒滑到雪,就耗了差不多一百多的卡路里.
    以為走到了雪場了,可以享受「咻咻咻」飛飆的樂趣了嗎?想太多,把鞋子卡進雪具後,你會發現,你走路的困難度瞬間多十倍,因為一:你得顧慮雪具的長度,會動不動卡到東西,移出移入都很不方便.二:萬一站到有坡度的地方,更慘,你會情不自禁的隨著坡度的趨勢向前滑進,而且不是說停就停得了,除非直接摔在地上.
    所以,先學會平行移動跟八字上山,這又要耗掉另外一個小時,卡路量耗量:一百到二百,視資質駑鈍而定.
    OK,平行移動和八字上山都會了嗎?很好,再來學會跌倒後如何爬起來.
    跌倒爬起來!?覺得我把你當三歲小孩在開玩笑嗎?並.沒.有.
    平常跌倒要爬起來,忍著痛,一咬牙就起來了,沒什麼難.但滑雪初學者往往因為不適應腳上的雪具雪鞋,一跌倒少則三十秒,多則十幾二十分鐘才能站起來面對下一次跌倒,光這一項,又花個半小時,因為跌倒其實是真的很耗元氣,卡路里損耗驚人非常,大概有一百到一百五左右.
    跌倒了可以順利站起來了嗎?很好,讓我們到搭teleski,暱稱拉屁股的地方準備挑戰下一關.
    雪場的纜車有好幾種,teleski可以說是最最基礎的,這個學不會,你以後除了自己走上山,恐怕沒有別的方式可以上坡滑雪.想像一下你自己至少得扛六七公斤的東西走在鬆軟滑溜的雪地上,走個十分鐘滑下來才三十秒的慘狀嗎?還是乖乖的來學吧!
    Teleski會視體重控制長度,下面有個小圓盤可以卡住屁股的小型半自助纜車,你得讓ski平行站好,讓 teleski的力道拉你上山.別小看它,你得在搭乘它時學著順著它的力道控制平衡感,一個不好就會跌倒,一跌倒你還不能當場呆立在那裡,得速速想辦法站起來閃或爬離軌道,否則整條teleski會因你而停下來,這時你就非常能享受何謂super star的待遇,每雙眼都會往你身上直招呼過來.
    這一項依個人程度,有些第一次就成功,有些人連摔七八次都還沒搭成,卡路里消耗難計,但一旦讓t eleski為你而停下來,其羞愧程度:很想把頭直接插入雪地中凍死算了.
    順利的上了坡,就是學習八字下山的最佳時機.
    所謂八字下山,就是腳張開,讓雪具呈內八狀態下山.此舉讓你學習如何利用雪具來控制速度,雪具一平行速度自然就加快,呈內八速度就會放慢,這方面倒是沒什麼太難的,再笨的初學著大概摔個一二次,就能在超初級坡控制得宜.此時你就稍稍能體會滑雪的小小飆速的樂趣,只要你不在意旁邊可能有只有三四歲的小朋友,正吸著奶嘴一臉不在意的飆速下山,滑得不但比你快比你好,還會不經意的似乎給你有點小小唾棄的一眼.因為對他而言,你很像開電動玩具車,飆到底不過時速十公里.
    此時差不多一個上午就過去了,你會覺得肚子異常飢餓,比較沒骨氣的一點早早找個間咖啡廳取暖兼療傷去了.吃個三明治喝個水休息一下吧!

  • (G小城生活)豪華耶誕泰式火鍋

    在國外過耶誕,自己若不想辦法找點樂子,其實是會過得頗悲涼的.

    在寒冷可能下雪的異鄉,看著別人窗內散發出家族聚會的溫暖燈光,然後自己只有滾水煮泡麵填腹,此種折磨程度恐怕連滿清十大酷刑都得靠邊站去.

    於是乎,耶誕假期離得越近,我們這群異鄉遊子開始人人自危,深怕自個變成酷刑犯之一,能喲喝親友過來的便喲喝,能計畫出遊的便出遊,誰也不想留在自個屋子裡握著電視搖控器淒涼的一台又轉過一台(沒電視的便巴著網路MSN四處找人傳訊,最可憐的恐怕是沒網路的,早早上床咬著棉被想家去.)

    這個耶誕夜,大概有二分之一的Grenoble留學生全殺去離德國邊境沒多遠的Strasbourg(史特拉斯堡)去了,因為那裡恐怕是全法最有耶誕氣息的地方,它的耶誕市集也很有名.我沒去過Strasbourg,雖然想去,但實在不想挑人多時去「擠燒」,耶誕市集去年友人已帶我去德國和維也納好好見識了一番.而鳥妹妹則是已經去過那了,二人雖然有小小心動了一下,想說要不要跟著大夥去玩玩熱鬧一下,但到最後因為另個室友不想去,我們也不希望她在Grenoble孤獨過耶誕,還是打消了主意,決定鎮守G小城.

    不過我有時會有怕比輸人的壞個性,深怕耶誕夜當晚會有人打電話來嗆聲說有多好玩多好玩,於是開始召集其餘也留在Grenoble的朋友們,大夥乾脆一塊圍爐守耶誕夜,我來好好煮一頓豪華的祭祭大家的五臟廟.

    幾個火鍋在心中翻來覆去的想,我終於想到每每讓我想到口水就會不自覺涎下來的泰式冬蔭海鮮鍋,決定挑戰它.二十三日找了室友鳥妹妹、好人怡跟住在樓下的猛男宏殺去了家樂福,扛回一堆好料.二十四日搞了一下午,二十四日晚上,超級豪華的泰式冬蔭海鮮鍋上場.

    這個湯頭下了重本去熬,丟了一堆蝦頭二隻雞腿肉和一整顆龍蝦頭熬了一下午.為了怕人家不知道我們有吃到龍蝦,特別還把熬湯的龍蝦頭撈出來擺好.

    覺得這個陣式豪華的太誇張嗎?事實上,我居然還忘了有買鮭魚沒丟進去.

    一起吃好料的幾個人之一,我則被迫捧著聖誕樹合照.

    這位小姐削鳳梨還能雕花,簡直讓人佩服至極.

    居然是這個大鬍子先生洗碗,害我的隱形眼鏡差點飛出來.

    餐後,我們有思潔做的美味提拉米蘇和玉鑫拿手的香蕉巧克力蛋糕當甜點,把便當男藏起來的好喝氣泡酒A來一瓶祝興(特別打電話去感謝),最後還有鳳梨和橘子當餐後水果,大家看著可跟台灣比無聊的法國除夕特別節目,分享了許多的八卦和笑話(相信當天不少出遊的友人們耳朵應該很癢),快快樂樂的度過了屬於異鄉遊子的溫馨豪華耶誕夜.

    cin式黑白想:當玩輸人時,絕對不能吃輸人,此為快樂生活必備知識之一.(得多多滑雪減肥了…><...)

  • (G小城生活)猛男DVD

    先給大家來點前菜吧~

    雅尼各,是一個對中國次文化相當傾心的法國男人.

    我常常覺得法國人很像宜蘭的點心糕渣.外表很冷,和他們維持禮貌的距離不難,有所幫忙時他們也都樂於出手,只是很難熱絡,日日相處個二三個月,你好像也只能每天跟他們說「bonjour」「ca va?」頂多再聊聊週末做了啥事就算了不得了.但總會熊熊有一天,他們突然熱和的欺近你,跟你說東說西聊八卦甚至邀你到他家吃個飯喝個小酒,你一臉茫然滿頭霧水的看著他,他卻一副我們不是早就很熟的理所當然樣.

    雅尼各在這方面就不是個典型的法國人種.他的害羞只維持前三分鐘,接下來就是一連串逗得人忍俊不住的言行,讓人眼花瞭亂目不暇給,除了抱著肚子拚命狂笑之外沒有第二條活路可走.第一天認識,他吃了一頓台灣料理後,邀我們去他家喝酒吃點心小坐一下.

    一到他家後我有點錯亂.這一個有點人來瘋熱愛夜生活的獅子座法國男人.家裡倒是意外的整齊清爽,東西並不多,兼具個人品味和東方風雅,還有一隻漂亮的小貓慵慵懶懶胡晃著.他熱烈的招待我們隨意入座,端出各式小零嘴點心,又是品嚐香檳或各地特色酒類,又泡出中國綠茶,然後,我們還被迫看了他心愛的偶像周杰倫的各個音樂錄影帶,大家喝酒喝茶吃點心,十分的放鬆.

    不過,雅尼克當然不可能就此為滿足,在放了比較正常的台灣偶像的音樂錄影帶後,再放映出來的就開始加點料了,越加越重,越來越火熱,終於….用錯字眼,是~突~然~

    幾個帥哥猛男的好身材映入眼簾,原本因為氣氛太好有點昏昏欲睡的我,突然像被灌入百萬伏特,眼睛睜成三倍大,下巴微開,差點沒隨手撈來一個碗公接口水.

    係滴,在法國,他們的rugby球員(英式橄欖球)每年都會固定拍攝寫真月曆以養女人及gay朋友的眼,還很順便的發行拍攝期間的DVD.這份寫真月曆雖然第三點不露,但DVD…可是露得很徹底.雅尼各原以為我們是衿持害羞的東方女性,應該會看到後一臉嬌羞滿臉霞紅急急忙忙叫人趕快關掉,卻沒想到我、鳥妹妹和另外二個台灣女孩,二眼盯得直直的不忍離開須臾.甚至同行的男性友人大叫無聊說要換成辣妹影片,還被我們惡狠狠的送了幾枚火紅的殺人眼光.

    此DVD長達一個多小時,我千萬拜託友人一定要叫雅尼克讓我複製.最近總算得手了,不過因為此檔極大有800多MB ,已經請人幫我再複製了一份送給另一個超愛猛男的朋友當手信,有熟的朋友請洽阿帽自然會知道此DVD 在何人之手.我已善盡朋友之責好康有相報,至於怎麼拿到,就端看個人功力如何啦!

  • (G小城生活)10.5歐買了什麼?

    看,我果然物超所值吧.

    G小城的跳蚤市場離我舊的住處並不遠,出門過個橋,十分鐘不到就能去挖寶.每週末的早上到下午一點,家裡有舊東西要賣的人只要付三歐的場地費,從傢俱到垃圾-有人把童年凌虐到不成型的洋娃娃也拿出來賣,我懷疑他就算「買娃娃賺十歐」,也沒人敢買回家放著.丟人的是,我在舊住處待了半年多,沒有一次的週末是中午十二點前起床的,所以,這個跳蚤市場都是聽人說,從來沒自己去見識過.

    搬來新家後,發覺椅子不太夠,加上我之前買的小粉紅被坐壞了~><~,和鳥妹妹一直有買小沙發或軟骨頭的念頭.逛了附近的大賣場傢俱店,第一次發現…X!軟骨頭居然賣得這麼貴,一個可以要價千元台幣,小沙發更不用說了,根本不是貪小便宜外加三級貧戶的我們買得起的,在腦袋裡搜尋可那裡可以幹椅子回來的同時,突然想起這個一直無緣的跳蚤市場.

    「我們要不要星期日早上去跳蚤市場找找,說不定可以買到便宜的椅子.」

    「唉~好吧~椅子怎麼都賣這麼貴啦!!!」鳥妹妹只要血拚不成,口吻就會從垂頭喪氣瞬間高八度大喊-典型的腦羞成怒.

    星期日,鳥妹妹、便當男和我,三人在吃飽後才坐電車,然後信步走到跳蚤市場.

    才步入跳蚤市場還不到五分鐘,我們就看到有人把香檳杯也拿出來賣,便當男那邊常常有喝酒的機會,自然是蹲下來看.簡單造型的香檳杯,看的出來有可能是贈品,但若特意要去買新的回來,一個也要二三歐,便當男看起來很有興趣,便叫法文好的鳥妹妹去問價錢.

    「三個0.5歐.」攤主很阿莎力的開出價錢.

    我們三人第一秒先愣了一下,鳥妹妹深怕是自己聽錯,再問了一次.看到攤主點了點頭表示我們沒聽錯價錢,我們同時掏出荷包買了這三個香檳杯,深怕遲疑一下攤主會後悔她開出的價錢.

    我們這裡深刻感受到跳蚤市場的魅力,難怪歐洲人特愛有事沒事到跳蚤市場尋寶.走走晃晃,看到不錯的東西去問價錢,大多都便宜到讓我們嚇一跳.

    「喂,妳覺得那幾張椅子如何?」鳥妹妹看上了一組三個,長得像五燈獎衛晃者寶座的軟墊靠背椅.

    「不錯耶!鮮黃色,跟我們家的地板有配.」我們的小公寓是藍黃底調,這三張椅子顏色倒是頗配,但造型…嗯…華麗到有點不太配我們樸拙的小公寓.

    「妳試坐看看舒不舒服.」鳥妹妹叫我親身體驗一下.

    說真的,這椅子坐起來真的很有衛晃者的感覺,我才剛坐下,自己的右手就忍不住半舉起來揮一揮.心想萬一真買這三張椅子回去,我和鳥妹妹該不會每天就窩在這椅子上動不動揮揮手吧!

    價格不貴,維持的很好看起來有七成新的椅子,三張才賣五十歐,而且攤主示意如果我們有興趣,價格好談.我們想了一下,決定還是再逛一下考慮看看.

    其實那時我和鳥妹妹大概也決定,如果真找不到,那三張椅子買回去也不吃虧,二人正想著殺價的底價要開多少時,命中註定要買的椅子出現了…

    這椅子有四張,是餐桌椅,椅面很大,足以讓向來坐沒坐向的我變幻各式坐姿而不擔心空間不夠,造型很有歐式古樸風,跟我們的小公寓頗麻吉.攤主看到三個東方臉孔對著椅子品頭論足,笑笑的說.

    「今天不打算把椅子再扛回去了,如果你們有興趣,這四張椅子就賣你們十歐吧.」

    那尼?這是一張十歐?還是四張十歐?我們火速叫鳥妹妹問個清楚.

    「四張十歐.」攤主肯定的點點頭.

    「那我們要不要殺殺價意思一下.」便當男白目的說.

    「還殺哩!你好意思喔!而且怎麼殺,四個五歐?趕快付錢啦!旁邊有個阿伯也在看我們的椅子了.」

    這下我們三個拿荷包的速度可以用光速形容.堵著鬼堵著鬼,這四張椅子別說歐洲,連台灣都不可能用四百多台幣去買到一張,我們居然可以買到四張.在掏錢的同時,那個阿伯的存在害得向來容易慌張的鳥妹妹更加心急,硬扯拉錬想付錢的結果,毀了一個包包,哀哀嚷嚷了好幾天.

    付完錢,攤主問我們有沒有開車,我們三個搖搖頭,攤主大笑起來.

    「Bon courage!」對啊,我也真覺得我們真是有好大的狗膽,完全忘記自己是搭公眾交通工具過來的,還膽敢買這等傢俱.

    結果,是我一張鳥妹妹一張,身為惟一壯丁的便當男哀怨的扛了二張,我們再走回電車站搭電車回去.一路上惹來不少側目,三個扛著椅子的奇怪東方人…

    不過,只花了10.5歐買了四張椅子外帶三個香檳杯.我們真該買一張衛晃者寶座,坐上去揮手揮個過癮.

    自動登上撿便宜冠軍的衛晃者寶座.

  • (G小城生活)變調爬山團

    往往你最恨最討厭的東西,它們就像鬼魅一樣,等待適當時機出現,讓你避無可避逃無可逃,最後只得認命的…把它改變成你比較能接受的樣子.

    我還算是個喜歡運動的女生,但爬山,從我有印象開始,似乎從來沒看它順眼過.

    在台灣,我爬山的經驗二根指頭伸出來還嫌太多,即使後來認識了個酷愛爬山的前男友,也始終沒終結過我的山群恐懼症,我只要任何有關上坡或樓梯的運動,還沒做光看就頭痛,大多時候都被我耍懶或耍賴賴掉.真不得不做時一定哀聲歎氣怨天尤人,帶我去爬山的人會巴不得把我推落山谷以求短暫耳根清靜.

    但偏偏,我莫名其妙選個了法國被山群圍繞的城市,冬天感覺不深刻,大家上山都是滑雪,上山坐纜車,下山是滑下來(或摔下來).春天一到,越接近夏天,就發現大家三不五時開始喲喝爬山或騎腳踏車.然後我被發現原本很愛喳呼湊熱鬧的我,似乎越來越叫不動…

    幸好,沒多久學期便結束,我三個月三個國家飛來奔去,有沒有去爬山這問題漸漸被糢糊掉了焦點.但一回來後,天氣轉涼了沒錯,但似乎更好登高望遠的好天氣.這陣子又很要命的來了幾個酷愛登山運動的台灣男生,大家招來招去都是去爬山,雖說週末假日窩在家裡實在很浪費外面陽光燦爛的秋爽天氣,但實在就沒有參與的興趣咩…

    結果,我還是被同棟另一個喜愛爬山的女生給硬生生的逼去,無論我用太早啦會爬不起來可能拖累大家等等藉口試圖推拖賴逃,她安撫的同時仍時不忘一句還是要爬山.這個星期天,我無奈的起了個大早,開始自己第一次在Grenoble的爬山之旅.

    就是這個帽沿故意壓得很低的女生硬逼我要來爬山的,怕臉一曝光我會找人來圍歐她.

    不過,這個美其名的爬身健身之旅,一開始就似乎有點走調,當幾個男生正試圖在找登山口時,我們幾個在後面卻開始對沿路的獨棟住戶興緻很高,原因無他,這裡的人院子裡多多少少都會種些水果,秋天正好是成熟的季節,不少水果看起來都甜美水嫰,不偷摘來吃感覺很對不起自己.九個人的隊伍逐漸拉遠成三十公尺,而等到到了這個樓梯後,拉遠的情況更趨嚴重.

    這個樓梯鳥妹妹一開始看到時就急急叫我一塊蹲下來看,一看當場挫賽.這個樓梯居然連蹲下來時都看不到它的盡頭,我一開始肖想一股作氣爬上去,後來發現根本不可能,只得爬一段便休息個十秒鐘.而鳥妹妹的大姐更是爬上去後一臉蒼白,嚇得大家急急讓她坐下來休息含些糖果在嘴裡.

    說實話,雖然幾個專家級的男生很想在今天攻頂,但在一群老弱婦孺外帶愛吃鬼的頻頻扯後腳,再加上印下來的路線圖似乎也指示得不是很清楚,大家乾脆邊玩邊吃邊找路.後來發現這裡似乎是頗高級的住宅區,房子都蓋得很漂亮(也都種了不少水果),其中一戶人家院子裡搭了一個棚架,上面都是滿滿的葡萄,二話不說偷摘下來試吃.天啊)))甜到讓人想流眼淚,大家紛紛一顆接一顆的”試吃”,到後來我們還給人家偷摘三串當伴手在路上大啖,健身團當場變成採果團,每個人都吃得不亦樂乎.

    甜美多汁到讓我們一直悔恨沒全部拔光的小葡萄.

    邊玩邊找,沒多久大家找到一片草地,剛好肚子也餓得咕咕叫,乾脆順勢在這片草地解決肚子的空城問題,而這片草地一望而下剛好是Grenoble 的全景,景色美得不得了.此時便當男拿出了讓大家驚叫的東西-法國麵包,新東陽和鮪魚肉醬,即使身在荒無人煙的山上他死也不要虧待自己的肚子就對了.大家剛好撿到現成便宜,每個人手上都一份簡易總匯三明治,吃得非常開心.

    開玩笑,山要爬,肚子也要顧哩.

    吃完後再爬,此時大家開始有點困惑了起來,我們疑似走錯了路,登山口遲遲未見,但大家早就死了攻頂的決心,所以不重要.但問題是連回去的路好像也找不太到,這個問題就有點大條.試了幾次後大家決定問人,剛好一對法國老夫妻經過,便趨前問路.這對夫妻也很熱心,乾脆要我們跟著他們走.男生們圍著當法文老師的婆婆,我這出了名的阿公殺手便逼迫阿公使出他生平有的英文句子來跟我聊天,聊著聊著也頗投緣,到最後居然被這對夫妻邀回家裡吃水果喝果汁,我們也第一次看到典型的法國山區人家的房子裝潢,在他們家的院子用英法文聊天聊得開心的很.後來阿公還特別把我們送到公車站牌看我們上了公車才回去,說是避免他之後去散步又撿到九個迷路的台灣人 …

    我們…我們到底在那裡啊???(鳥妹妹的心底疑問句.)

    一天又爬又吃又玩下來,當天晚上果然特別好睡.不過我懷疑,下次這些專家級爬山朋友們,大概再也沒不願意找我去爬山了吧…

  • (G小城生活)秋涼 菊黃 螃蟹肥

    當活生生的螃蟹乍然出現在我們眼前時,熱騰騰噗噗噗冒著熱氣的火鍋頓時出現在腦海裡,生了根似怎麼挖也挖不掉.

    Grenoble是位處東阿爾卑斯山群中的山谷小城,海鮮不是沒用,但通常呈現「屍體」或「屍塊」狀.活生生的海鮮通常是做夢時遇見的.更遑論能像台灣一樣,有呈階梯狀的水族箱裡面有悠游自在尚不知生死關頭已到的各式海鮮讓你站在面前好好思考那隻肥美如何烹煮了.

    法國今年的夏天聽說不是太熱,而秋天更是涼得快,日夜十幾度的溫差,除了讓大家一個接著一個感冒,也讓大家開始一個接一個懷念起台灣熱呼呼的各式鍋類.

    我人不在法國時,也不知道Hao和大家發生了什麼恩怨,一回來後,大家只要見到他,總忍不住用「綿密的氣泡」拗他什麼時候請大家嚐嚐香檳滋味,而我這人雖然搞不清楚狀況,而且還有起酒疹這等殺風景的症頭,但有得吐槽幹麼不吐,有得拗當然要用力拗囉!自然加入「應援團」的行列.而Hao難得不為所動,無論大家冷嘲、熱諷、硬吐、軟軟哀求,他咬緊牙關一概當作我們在唱山歌,那瓶香檳怎麼也不肯輕易點頭讓大家嚐鮮喝次氣泡酒王者.

    但人就是不要有弱點,有了弱點也不要落在別人手上.Hao的口腹之慾隨著身材的橫向發展,是眾所皆知的罩門.而履敗履戰的我們,在一次家樂福大採購中,看到生鮮攤上活生生蹦蹦跳的螃蟹,口水差點沒跟著狂噴而出.而不知是天涼的關係,以往總是死氣沈沈的生鮮攤多了不少活力.螃蟹不但是活的,而且才一公斤六歐,魚蝦的種類也多了不少,我和鳥妹妹便當男邊看邊討論,我們除了一餐好料的螃蟹火鍋,Hao恐怕還是逃不了當凱子的命運,那瓶大家鼓譟已久的綿密香檳總到了上台登場的機會了.

    果然不出所料,原本立志當不動明王,打算不動到底的Hao,一聽到有螃蟹加料的海鮮火鍋馬上就棄甲投降,阿莎力的允諾買一瓶至少二十五歐以上的香檳來配.而主角都答應了,我們當然也不廢話,星期六中午,我們二家五個人,浩浩盪盪的再度殺到家樂福.

    這天的生鮮攤比上次看到的更熱鬧,活生生的螃蟹降到先前的半價,一公斤才三歐多,而珍貴的歐洲螯蟹在另一邊扭來扭去(但一公斤三十五歐讓我們實在下不了手,即使知道它已經是特價後的價格),生蠔一大盒二三十個才十歐,蝦子也降到六歐一公斤.我們大開殺戒,買了二隻螃蟹,一公斤的蝦子,一大盒生蠔,二公斤的Amande蛤,回去後我和便當男接力,我用昆布豬肉洋蔥熬湯頭(在此感謝草苺大方提供的優質昆布),而他該切的切,該洗的洗,該去殼的去殼.等到擺上桌時,才發現他們家的桌子似乎不夠大,還把我家這邊的移動式小桌子搬去才勉強把所有的菜色擺齊.

    菜色不按順序介紹:Amande蛤、鑫鑫腸、鮑菇、冬粉、被我們戲稱成大陸妹的生菜、燙熟的新鮮蝦子、豬肉、主角螃蟹、青花椰菜、金針菇、冷凍章魚、白菜,而生蠔便當男正在奮戰中.

    而這天便當男把生蠔剖開後,調了五味醬和切片檸檬當前菜,生蠔的口感偏脆,海腥味倒不重,雖然一大盒才十歐,品質倒是不比餐廳遜色,擠點檸檬沾點五味醬倒是意外的合搭.而我最喜歡Amande蛤,燙熟後扎實甜脆口感讓人忍不住一個接一個,蝦子一直都是受歡迎的角色,新鮮甜美,大家在等火鍋湯滾時,都拚命拿它墊肚子.而主角螃蟹,不愧是秋蟹,蟹黃飽滿肉質緊實,比我七月在英國吃到時強太多了.

    吃飽後再喝點Hao精心挑選的三十五歐元香檳,這一餐大家吃得心滿意足,睡覺時嘴角都含笑哩.