這是我剛到Grenoble念書時寫的文章，居然已經是快十年前的了…補上照片，裡頭的文章內容都是十年前的記錄。   在台灣我這懶人是不下廚的(現在就不了，天天都面對廚房)…

  和小乖艾文一起去吃下午茶，中間聊起火燒蝦仁飯，小乖立刻氣不打一處來，哀哀切切的細訴她和台南蝦仁飯的有緣(看到)無份(吃到)，去了台南多次竟吃到一次，其他全都撲空。   台南小…

    噗浪上有人介紹很有趣的小蕃茄。是蕃茄接枝茄子，價格便宜划算，很快就再次購買。   這小蕃茄不同於其他品種的小蕃茄，後味不是純然的蕃茄香氣，還帶點蔬食根莖味，像吃了…

據說全台灣最好吃的土魠魚，是澎湖捕到的。但最愛吃土魠魚的，是台南人。   家族裡最愛吃土魠魚的人，是我奶奶。   不過在愛貪小便宜的性格一直改不過來的情況下，我奶奶不是不知道…

  這次團購了三種蝦子：藍蝦、黃金香蕉蝦、大海草蝦。   藍蝦是可以生食等級，退冰時用開水就能剝殼做泰式生蝦，直接水燙鹽煮，都比一般市面白蝦鮮甜好吃。大海蝦大家已經看我講很多…

   極好的下酒菜，年菜時上桌看起來也很澎湃。(蝦子那麼大隻不管怎麼弄，盛盤時都很華麗)   避風塘其實是個香港小港灣的名字，居民大多捕魚為生。後來海水污染嚴重，有些漁民為…

  顏色很熱鬧的豪華燉飯。 其實是手上還有Harrissa北非辣醬，上次做了辣醬燉羊肉雖然不錯，但總想再試試配別的食材。好友提醒我年初團購的汶萊超大海草蝦又開團購了，趕上最後一班車跟上…

   美女朋友的先生是法國人口中所謂的黑腳(le pied noir)，意思是移居到北非的歐洲白人。黑腳料理摻和著法式料理的優雅和北非食物嬌豔甜媚，對我這個完全沒去過北非國家的人是個很有…

秋涼，溫差一大就感冒兼咳嗽，加上健身習慣的朋友強力推薦白木耳是最佳補充關節部位膠質的來源，很大方的寄來一斤的雪耳給我，教我煮法，叫我早上起來就吃一碗，補充膠原蛋白也可滋補肺部。我…

  這一道在我心中絕對是儂來餐廳的招牌扛霸子菜色，每去必點。皮脆肉嫰，配著台式泡菜吃爽口鮮美得不得了。 喜歡到我常常翻食譜找，看能不能做出類似的口味。 結果原來主廚上節目示範過了…