其實從開始約去台中度週末，我們的注意力全放在吃上面。
民以食為天，台灣人更是奉此如聖旨，去到那裡有什麼文化風俗景點通通稍後再說，第一個問的一定是，有什麼好吃的？
從噗浪上和住在台中當地的朋友，給了很多很多資料，看得眼花瞭亂之餘，我突然想起來。對喔！cin弟念逢甲的，在台中也混了四五年，應該有什麼私人口袋名單吧。於是隨口問了cin弟，有什麼是他每次去台中一定要去報到的。
「東山棧甕仔雞。去台中只要吃這家就夠了，尤其是它的雞油飯，有夠好吃的啦。」cin弟這樣回答我。
我找了一下資料，從msn上傳給朋友。大家越看越饞，幾乎是無異議通過，台中第一站，就是這家東山棧甕仔雞。
東山棧不難找，就在大路邊，蠻大一間餐廳。一進門，撲鼻就是龍眼木炭香。我們到得早，才五點半，餐廳裡已經有十來桌的人了。
也不廢話，就點cin弟說的，一隻甕仔雞和四碗雞油飯，加一盤炒高麗菜。雖然很想點有人推薦的百菇鍋，但晚上還要逛夜市，吃太飽會跟自己過不去，掙扎了半天，還是有點遺憾的放棄。
上菜速度很快，才點好菜付好錢坐下來，烤雞已經端上桌。
因為服務生建議用手扒的比較能保留雞肉纖維，感覺比較美味。所以我們決定用手扒的方式，隨著雞肉上來的是塑膠手套和棉布手套，然後另外三人都看著我，嗚～拆雞的工作落到我身上了。
其實不難，在法國都處理過全雞，手扒雞算什麼。而且棉布手套隔熱塑膠手套防油膩，我三分鐘就把整隻雞拆解得差不多了。
隨著雞肉還附上雞油和胡椒粉。雞肉是半土雞，肉質很有點咬勁，不像一般肉雞乾澀沒彈性，感覺比喜義菜公店的甕仔雞還要大隻，雞一扒開肉汁泌泌而出，大家已經餓了，一拆解好雞肉，迫不及待大塊朵頤起來。
但更好吃的是這碗雞油飯。烤雞留下的雞油去炸紅蔥頭，炸得金黃酥脆，淋在飯上，加點甜醬油。平凡無奇的白米飯立刻層次豐富起來。有烤雞的碳香，油蔥的甜，還有黃豆發酵後的醬香，我平常已經是飯肚，這碗飯我三二口就解決。要不是還顧慮後面還想試別的美食，我真想一次叫個三碗。(其實更想問他們賣不賣這雞油啊)
看到還是會流口水的雞油飯。
正餐吃完，就忍不住想吃點甜的。搜尋了一下，有人推在東山棧烤雞前方不遠處有家東東芋圓很不錯，於是我們又過去了。
東東芋圓不很大，不過已經有專屬停車場。我們停好車，看著招牌，沒猶豫太久，點了有珍珠仙草和芋頭的甜品。
我們點的好像是仙草五號。
東東芋圓的速度也很快，我尤其看到他們那一大球芋頭泥就立刻心花怒放。我熱愛甜芋頭泥。
很大一碗，每碗都有地瓜圓和芋圓，下頭墊著挫冰，然後有仙草珍珠和芋泥。
就是這個芋泥，有夠好吃的，反而主角芋圓和地瓜圓我覺得太軟了，沒有太特別。我們邊吃邊笑，覺得東東芋圓應該改成東東芋泥才對。
不知道大家還有推大坑風景區附近有什麼好吃的？
東山棧甕缸雞（休週一）
台中市北屯區東山路一段420號之12號
0911-457-718
東東芋圓
台中市北屯區東山路二段48-3號
04-22396349
