三井去過幾次，都是去農安街本店。比起MASA那種小盤小碟一道一道上菜那樣的優雅細緻，三井的氣氛熱鬧，食材的使用和擺盤都很霸氣，每次去都是和朋友聚會打算大聊特聊或者家族聚餐時會去那報到(畢竟長輩們還是喜歡看起來豪氣的感覺)。
三井的食材穩定度算不錯，料理和調味精準度倒是時好時壞，完全得憑運氣。喜歡熱熱鬧鬧吃頓好料的可以考慮三井農安本店，太追求日本料理那種極度食材鮮度原味的，或者要斟酌看看。
那次是閑姐和閑公回來時一起去吃的，要不是他們會先提醒我，我還真是習慣食物上桌就動筷子。
照片傳給阿計看阿計稱讚我照相技術有進步，其實不，是閑公閑姐一直幫我喬位置和光線…
鮑魚沙拉
生魚片
烤鱈場蟹腳
蒸魚
烤紅喉魚
味增煮牛肉蘿蔔
握壽司
烤羊排
蟹腳火鍋
火鍋料（蟹腳被菜蓋住了）
請原諒我那天實在不太專心在吃飯上，先去去之前不知道吃了什麼，肚子已經半飽。然後閑公在台灣顯然英文講煩了，知道我會一點三腳貓法文開心得不得了，全程法文對話佔八成，把我僅剩的注意力都轉掉了。我法文真的很爛啊….
三井農安街本店 : 北市中山區農安街30號
電話：02-25943394
我以為很簡單的一道菜。
蒜泥白肉，就我這大腦運用不發達的人，就是買塊肥瘦適中的五花肉，滾水燙熟切薄片，加上摻入大量蒜泥辣椒碎的醬油膏淋料就可以上桌，不是道麻煩菜，暑氣正盛的夏日也能讓人扒好幾碗飯，是一道失敗率很低的料理。
事實不是我這懶人想得簡單。
肉的部份要挑，肥瘦相間豬臀肉最佳，然後淋料不能用醬油膏加蒜泥馬虎充數，醬油糖醋辣椒油蒜泥蔥花一樣不能少。做法講究起來也很不得了，肉去腥後，下入加入酒蔥薑的滾湯，轉小火燙三到五分鐘至適當熟度後，熄火，讓燙好的豬肉浸在高湯裡自然放涼至隔天，讓豬肉吸飽高湯，讓片好的豬肉除了單純的肉味外，還有高湯的鮮美，再淋上鹹辣香麻的淋料，做好的蒜泥白肉鮮嫰香美，蒜味濃厚，肥而不膩，光看就讓人口水直流。
這是我在古狗大神上打入蒜泥白肉後，意外發現的繁複做法。原本以為一道二十分鐘內能做好的料理，講究起來要一天不止。真有差那麼多嗎?我在好奇的情緒下做了實驗比較。
也不能說沒浸高湯的白肉吃起來不好吃，但連味覺白痴如小老闆都知道把叉子自動挾一大片浸了一夜高湯的豬肉，做菜要好吃果然麻煩功夫省不得，鐵律!
辛苦一夜做好的一斤蒜泥白肉，小老闆在配了三大碗白飯以十分鐘的光速解決，吃完後哀叫肚子不舒服。活該，自找的，我很不同情的看他躺在沙發上哀叫不停，心想下次再做蒜泥白肉，該躲起來自己好好品嚐一番了。
蒜泥白肉
材料
豬臀肉一斤(五花肉也可以，選瘦肉較多的部份)
淋料
醬油 4 大匙
白醋 2 小匙
糖 2 小匙
辣椒油 1 小匙
蒜泥 2 大匙
浸豬肉的高湯 2 大匙
辣椒 蔥花 隨個人口味適量
做法
1. 豬肉丟入冷水裡，以最小火煮約三十分鐘去腥。(水微溫即可撈起)
2. 把去腥的豬肉丢入加了蔥薑蒜的滾水裡，立刻轉中小火燙約五到十分鐘(筷子能擢入即可，也要看你豬肉的大小)，熄火，讓豬肉自然放涼後，最好再浸一夜。
3.把放涼的豬肉片薄後，淋上調好的醬料即可上桌。
希望大家在暑氣大盛的夏天仍有好胃口。
那陣子真的感覺像不試試煮西班牙海鮮飯不行似的，先是親愛的葛蕾絲小姐幫我扛回了寶迪方鍋，接著A邀我一起去上柬煥新老師的廚藝課，裡頭的重頭戲就是西班牙海鮮飯，看起來非常豐盛粗曠豪華的料理，居然並不難做，心裡就在想那天要來試試。接著好久不見的阿誰小陸從西班牙回來，帶給我的伴手禮除了我指名的生火腿，居然還有蕃紅花，害我當初在廚房手舞足蹈起來，恨不得撲到小陸面前狠狠親她二口。(不過她家三個男人會來飛踹我吧！)
好啦！有好鍋，有貴如金子的香料，剩下的左右不過是橄欖油海鮮青菜和米而已。P那時大病初癒胃口略開，所以乾脆鍋子食材通通扛去她家，慰勞病人去。
其實我真的覺得西班牙海鮮飯固然用活跳新鮮的海鮮很好，但因為又加了高湯又有蕃紅花調味，其實冷凍貨也不錯，然後我畢竟是台灣人，西班牙米那樣粒粒分明的口感實在不合我的胃口，反正都煮給台灣人吃也不用太計較，P家裡有什麼米我就用什麼米。煮出好大一鍋海鮮飯，四個人把三杯米煮出來的海鮮飯清得空空。P笑說我那鍋海鮮飯把她的食慾完全打開，吃了那頓後，她每次都在網路上找有什麼好吃的。
把作法公開，其實真的沒什麼昩角小密訣，有好鍋好食材就煮得好。
食材
甜豆莢/紅黃甜椒/海鮮高湯(超市裡買的海鮮湯塊)/洋蔥切碎/小陸給我的蕃紅花(親一個)
蕃紅花。不便宜，不好意思問小陸價格，我在微風看一公克要二千多。這裡大概有0.375g，可煮約二次的海鮮飯。
家樂福買的冷凍海鮮，蟹腳肉/越南舫魚/甜蝦/淡菜。不貴，四樣買起來才四百多塊，裡頭是一半的量，另一半煮了另一次海鮮飯。
作法：
1.把橄欖油加熱，丟蒜頭，把海鮮炒半熟左右，撈起。裡頭的汁液撈起來放在一邊備用。
2.再加入大量的橄欖油，丟碎洋蔥，炒至洋蔥半透明後，把米洗淨丟下去，轉小火拌炒。
3.高湯著量倒入，每次約剛好淹至和米平高，蓋陶鍋。這時都持續在小火狀態，每三到五分鐘要檢查一下，只要看裡頭的高湯不夠了，要再著量加入，和米攪均勻，直到米飯熟到你要的軟硬度。我那時用三杯米，大概這樣的動作持續有八九次吧。
4.甜豆莢在米約七分熟時加入，和米攪勻，甜椒約在米九分熟時加入，比較能保持脆度。
5.等到米熟到你要的軟硬度，再最後一次加高湯時，把蕃紅花加入高湯裡，會把高湯染成很豔麗的黃色，倒入和米攪勻後，把炒半熟的海鮮平均放入，蓋陶蓋。轉大火煮約四五分鐘。
6.檸檬切片插入。(應該要用黃檸檬，不過很不好買，綠檸檬香氣略遜一點，酸中帶點苦)
成品
真的，食材其實都平平無奇，組合起來真的很有西班牙那種豔麗配色，一端上桌大家嘩的一聲，胃口都開了。
另，不得不大力稱讚寶迪鍋，你看看你看看，多麼美麗的鍋巴，而且鍋子完全不沾，水沖一沖就乾乾淨淨。
另，加不加蕃紅花有沒有差，說真的，我後來有煮過沒有蕃紅花的版本(用完了嘛)，很奇怪，少了蕃紅花一味好像這料理的顏色就遜了那麼一點，好像沒那麼美味似的。不過倒底差在那裡？我嘴拙，沒吃出來。
有空試著做做看吧。
MASA雖然嚮往已久，也看了不少人寫的食記，始終找不到合適的機會一嚐其味。
酒友聚會因為大家毛病越來越多，已經開始有只要能符合每個人需求錢不是問題的態勢出來。所以朋友打了電話，MASA保証絕對能符合這群要好吃的吃素不吃牛不吃生食的搞怪人需求，大家就決定去MASA嚐鮮。
MASA果然不負眾望，說價格高我倒覺得還好，CP值極佳的店，熟食的部份比生食強很多，廚師的手藝和調味非常細緻精準，那天有朋友全程不吃生食，還有一個吃素，全都讚不絕口。那天住國外的友人們回來一定要約他們一起去MASA再好好吃一頓。
熟食開胃菜，炸竹筍淋蘿蔔泥柴魚汁。
冷食開胃菜：山藥絲/鱈魚肝/螢烏賊
甜蝦
小鯛和真鯛。小鯛脆口，真鯛軟Ｑ
軟絲。新鮮甜美，口感綿綿軟軟。
牛蒡手捲。
鮫鰈魚片淋桔醋
馬鞭魚
美乃滋烤竹筍
山藥鮭魚卵
這道不太記得
烤干貝
鱸魚
烤軟絲腳。比起生食，我喜歡軟絲腳，又脆又Ｑ，很適合下酒的一品。
青魽。紅魽略有魚味，但肉質更細。
車蝦。
鮟鱇魚肝。這食材一直讓我覺得是帶海味的鵝肝，不知道能不能像法國人做鵝肝一樣，加糖用噴槍表面噴出焦糖，味道不知會如何？
青花。這魚尾韻微酸，我還是喜歡吃熟的，烤得皮略焦更好。
散壽司。裡頭有白蝦黑鮪魚泥海鮭魚卵，超豪華。還好小小一碗，不然那麼多油脂豐富的食材放在一起，吃太多胃會很滯。
烤山豬肉沙拉
烤紅喉。紅喉是肉質很細嫰的魚，不好買，也不好調理，一個不注意很容易把魚料理得四分五裂。
炸蝦芋頭蘆筍捲。
海瓜子味增湯。
壽司MASA 北市市民大道四段155號
地址：
檢視較大的地圖
電話：02-2570-2590
黃豔豔，亮澄澄，滑軟如絲，多汁甜蜜，當空氣中傳來那股纏綿鼻腔的甜香時，夏季最熱烈的時間到了，芒果來了。
在國外，芒果幾乎是台灣遊子夏日最大的鄉愁。我只要天氣一熱就會盯著芒果的照片直發愣，口水泌泌而出，不是每次回台灣就什麼東西都吃得到，荔枝芒果這麼季節性重的水果，除了人和地利，天時是最重要的，不是夏天回去根本吃不到。偶爾幾次在國外的超市看到非洲進口來的芒果，顏色對，拿在手裡的手感也沈實，興沖沖的盲視價格買了回去，但就算室溫多放了一二個禮拜，吃起來居然是脆的，感覺像有芒果味的芭樂乾，而且還是乾澀粗刮最糟品質的那種，花的錢可以不在意，但想到台灣芒果的軟甜，再跟口中的勞什子一比，心裡的髒話不止一卡車。
台灣的芒果一到夏季產量驚人，品種又多，加上季節短，除了鮮吃，台灣人可以奢侈的拿芒果來做果醬，冰淇淋，挫冰，布丁慕斯，冰沙，蛋糕，創意源源不絕。以芒果發展出的料理甜品種類，台灣是絕頂佼佼者。
那天在健身房邊踏腳踏車邊看雜誌，看到裡頭在介紹台南老店福樂屋。
介紹什麼完全沒什麼印象，因為我的注意力完全被這照片引開了。
裡頭包著大塊新鮮芒果的大福。
好想吃好想吃好想吃，我腦袋頓時全部只充斥這個甜點。回家後立刻上網，動作很迅速直接去福樂屋官網訂。
一拿到，當天中午迫不及待拿了一顆吃。當下的感覺是，皮很Ｑ，芒果也新鮮大塊，非常清爽的甜點，據說老闆從皮到饀全都講究得不得了，而這甜點在飯後吃一顆實在是很棒的句點，一盒六顆，cin娘二天就嗑掉三顆，可見其美味。
看到有人寫這大福的奶油饀奶味不夠濃郁，我忍不住笑，乳瑪琳多加一點就乳香四溢了。福樂屋老闆堅持用好東西來做甜點換來這種評，想必很哭笑不得吧。
打開來只是平凡無奇的白泡泡大福。
大概比拳頭略小一點。
很小心切開來，新鮮的大塊芒果佔了三分之二空間，旁邊的鮮奶油混了芒果泥，內饀不太甜，大部份的甜度反而來至Q軟的糯米皮。
再來一張近照。
芒果季節已經過了一大半，大家要把握時間快去嚐嚐這老店的季節美味啊。
台南市中區忠義路二段113號
TEL:06-2212727 FAX:06-2212729
泳圈裝置圖
2a：內圈氣墊 2b：外圈氣墊
2c：護腰部位 2d：安全帶
2e：調整身體氣墊 2f和2g：快速安全扣
2h：氣閥
這泳圈總共有六個吹氣口(我依稀彷佛聽到有爸爸們在哀嚎)，不過不用緊張，這泳圈其實並不大，我和幫忙寄送的弟弟試驗過，最大空間的外圈(右圖b區)大概四五口氣就吹足了。家有手動打氣機也可以用，但千萬不要用高壓充氣機，記得記得。
此泳圈可以帶去泡溫泉，這泳圈材質可以耐熱至六十五度，最高不要超過七十度。一般溫泉五十度已經可以把人煮熟了，人體可以浸泡的溫泉溫度大約在三十八到四十二度間。
穿著泳圈方式
注意事項
此泳圈是設計來輔助寶寶小朋友在最安全的狀態下，學會正確的蛙泳姿勢。並非救生配備，所以使用前和使用時請父母特別注意下列事項。
1a：泳圈不代表可以完全預防寶寶或小朋友溺水吃水。
1b：此泳圈並不是救生裝置。
1c：請小朋友使用此學習背圈時旁邊一定要有大人陪同。
1d：請充足氣。（請不要用高壓灌氣設備灌氣免得把泳圈灌爆）
1e：請注意要壓好關緊氣閥
1f：下水前請確認穿好繫好所有裝置（看下圖第3到第6指示）
1g和1h：請注意正確的姿勢
以下是讓父母參考如何使用此泳圈讓小朋友正確學會蛙泳。
裡頭皆附有說明書，都有上述圖示，有各種語言說明就是欠缺中文。不過圖示已講解得相當清楚。
陸續有人來信詢問一些問題，在此一起回答：
1. 如果山寨版的泳圈是大陸製，但這泳圈不也是大陸製嗎？有什麼差別？
答：有，材質使用不同，品管也很有差。還有，這泳圈的設計是德國FREDS公司有申請全球專利的。德國這公司非常要求合作的廠家在材質上注意，而且嚴禁私下銷售至任何亞洲國家。這泳圈製造好之後全都先運送至德國FREDS公司，先經過德國那裡的相關商品檢驗後，才從德國總公司銷售至各個歐洲國家。我是透過其中一個歐洲國家的大盤商購買的，並非直接從大陸的OEM工廠直接購買。
2.那為何有台灣的檢驗合格標章?
答：台灣的進口規定，所有塑膠兒童用製品，全都得做商品檢驗。我一次購買的量大，都超過一二百個，沒法像一般代買一樣可以憑運氣躲過商品檢驗。商品檢驗局會每一箱抽查一個樣品去做材質檢驗，確保泳圈不含任何含有環境荷爾蒙的可塑劑，影響到兒童健康。所以這是為什麼我的每個泳圈外盒都有貼台灣檢驗合格標章和中文標示。
另，做商品檢驗不可以用個人名義，所以上頭才有註明代理商名稱。
這二個貼紙就多了至少NT 30/個的費用啊～～～被誤會成也是山寨版太冤了。
3.為何這泳圈的保氣度不像一般便宜的泳圈，放到第二天就有很明顯的消氣現象？
答：這泳圈為PVC材質，一般的泳圈製造商為了省成本且充氣維持時間可以較長，都會使用含了鄰苯二甲酸酯類這種含有環境荷爾蒙而且價格較便宜PVC塑膠原料。這家的泳圈有通過歐洲和台灣雙重商品檢驗局的檢驗，都有檢驗此PVC材質是否合格，也因為不含鄰苯二甲酸酯類，所以保氣度不如一般市售的便宜泳圈，所以不論是原廠說明書和中文標示上，我們都有特別聲明此泳圈不是救生設備，小朋友使用時一定要有家長陪同，也是這個原因。
http://www.breastfeeding.org.tw/forum/discuz/archiver/?tid-54881.html
這裡有泳圈檢驗的相關資訊
一到暑假，身邊突然多少不少要去巴黎的朋友，紛紛來問一些問題和意見。
想想都已經回信了，一起分享給大家。
去到巴黎萬物都貴，好吃便宜的第一選擇當然是法國棍子麵包。一條才一歐不到，食量小的人一條還可以抵二餐哩。
今年三月選出巴黎最好吃的法國棍子麵包店
Le Grenier a pain
地址:38 rue des Abbesses 75018 Paris
其他家曾經得過獎的
Le Boulanger de Monge
地址:123 rue Monge
Poilane
地址: 8 ue du Cherche-Midi
Laurent Duchene
地址: 2 rue Wurtz
Poilane
地址:49 bd. de Grenelle
可麗餅(這間在聖母院景點附近，逛完剛好去吃順便去廁所，也不貴）
Le creperie de cluny
地址: 20 rue de la harpe 75005 Paris
網址：http://www.creperiedecluny.fr/
Le procope除了花神雙叟這二個咖啡館，也可以考慮這間巴黎最老的咖啡店
地址：13 rue de l’Ancienne Comedie – 75006 Paris
巴黎越南河粉
PHO 14
地址：129, avenu de Choisy, Paris 75013
地鐵：Tolbiac, Port d’Ivry (7)
如果在巴黎待太久吃煩了法國食物，這越南生牛肉河粉是很好的選擇，不要錯過三色冰。我記得菜單有寫中文，早點去，七點七點半左右還不用等太久，一到八點法國人用餐時間就很恐怖了。有些人說近一二年味道有退步，它隔壁間一樣賣越南河粉的店比較好吃，還附牛骨啃。這我就不與置評，因為那時我去吃是覺得還好，但畢竟是三年前的事了，做不得準。
日本烏龍麵拉麵
HIGUHA
地址：32 rue Sainte-Anne 75001 Paris
這一區有好幾間日式餐廳，這間有拉麵煎餃通通都有，一餐約十到十五歐可打平。位子蠻多，不過油煙也大。
國虎屋
地址：39 rue Sainte-Anne 75001 Paris
據說烏龍麵是手工製，很有道地日本味(偏鹹)，價格比較高一點。
水煮牛肉(很辣的四川菜)
家常菜館
地址：7 rue volta 75003 Paris
電話：01.42.77.30.82
地鐵：3或11號線 ARTS ET METIERS
它家的水煮牛肉真的是我就算回台灣，仍是魂牽夢瑩的，店不大，生意也是好得嚇嚇叫，要去吃的話也是要有排隊的心理準備，服務態度普普，消費在巴黎算起來不貴。不過味精下手重，對味精過敏的人要小心。
至於酒沒有特別研究，不過如果有去逛家樂福或超市，大推這瓶氣泡酒喝看看
名字：Jaillance Clairette de Die Cuvee Imperiale Tradition
網址： http://www.snooth.com/wine/jaillance-clairette-de-die-cuvee-imperiale-t\radition-6/
這瓶氣泡酒很合台灣人胃口，喝過的朋友全都念念不忘。有玫瑰荔枝桃子香氣，微微甜，很棒。也不貴，記得一瓶六歐七歐吧。不要錯過了。
四川吳抄手一直是我聚會的口袋名單之一。
大家的年紀隨著時間漸長後或多或少有些食物限制，有人不吃牛，有人不吃生食，有人吃素，有人無辣不歡，還有人吃到難吃的食物有可能下次約不出來，所以台北市內能讓這些搞毛病的朋友通通都滿意的餐廳實在不多，吳抄手是其中一家。
因為五專時代社團認識的學長好友娶了這家餐廳老闆的美麗千金，每次去那吃飯都特別被關照，然後我一向喜歡老餐廳。餐廳經營看起來好像很輕鬆，東西好吃服務好客人自然會報到，其實經營一間餐廳非常勞心勞力，中式餐廳比西式餐廳更講究火候和時效性，壓力更是不小，老服務生對客人擺譜廚師煮菜太隨性品質不穩定還是翻桌率太低，都是一間老餐廳可否生存下去的關鍵。我每次去吃飯如果位置可以瞄到廚房走道那的，都會忍不住發揮八卦本性豎直耳朵偷聽。有一陣子甚至很想央求學長朋友讓我去兼差打工想去偷看人家廚房內做菜的眉角，好奇得不得了。
一次跟一個朋友約在那吃飯，學長朋友忙到昏頭，想坐下來跟我聊二三句都有困難，我看他餐廳廚房忙進忙出的，也不打擾他，和帶來的朋友吃飯聊天。突然眼一瞥，我看到學長在忙亂之中被他丈母娘，吳抄手的鎮店靈魂張媽媽擋了下來。
她攔下麻婆豆腐吃一口後，神色很嚴肅的問朋友。
「你知道麻婆豆腐哪裡不對?」
「顏色很棒味道也很美味….為啥被端回去?我不知道。」朋友抓頭想不出來。
張媽媽忍不住念了他：「你嘴巴真ㄉ很笨，麻婆豆腐裡面怎麼會有醋的味道？師傅一定炒菜時勺子沒洗乾淨去沾到醋！這樣的麻婆豆腐不能端出去，叫廚房重做。」
朋友一臉無奈的把那盤豆腐又端回廚房。
要知道，在中式餐廳，手藝好的廚師幾乎等於神，客人正多單子正忙壓力正大火氣正旺，很少有老闆有這個膽子因為這麼一點可能連客人自己都吃不出來的問題叫廚房重做，有些脾氣壞的廚師可是會鍋勺一甩管你三七二十一人就閃了，反正老子一身手藝了不起再找另間餐廳做。
而且，要這樣點得出一道菜的問題，和問題的來源，不但是自己很熟悉這菜色的各種味道，自己還會做，而且很清楚整個廚房的出菜流程才講得出來的，比那一堆只會寫味道是酸甜苦辣好吃難吃太冷太熱的所謂美食部落客，張媽媽才是真正的美食會家子，累積了幾十年下來的經驗啊。
我立刻沒立刻當下膜拜張媽媽，嘴巴味覺太厲害了，而且太有膽色了。
昨天中午大夥又約一約齊聚到那裡報到，我老是跟學長嚷嚷會寫文章幫忙宣傳，每次菜色一上來總是先記得拿筷子忘記相機。昨天吃午餐，大概是很少週末這早起胃口還沒開，所以還會先記得照相(但出門前還是忘了相機，只好用手機照，畫質不佳大家多體諒)
我每次去一定會點這道小菜，豆魚。腐皮抱著綠豆芽蒸好後，淋上麻醬。
粉蒸肥腸。跟粉蒸排骨一樣是吳抄手必點菜色之一，我喜歡下面的地瓜。
另個招牌紅油抄手。
腐乳空心菜。
蔥蒜可蛋奶素食者可吃的乾煸四季豆。我不太愛吃這道菜，只有小魏和吳抄手炒出來的乾煸四季豆我會捧場。
鹹蛋豆腐。倒底怎麼樣才能把鹹蛋炒得那麼均勻的分布各豆腐的各個表面啊？超好吃的一道菜。
口水雞。少數的葷食，又酸又鹹又辣的涼菜，夏天吃很下飯。
涼拌白菜。跟小魏川菜的比起來，它的看起來比較素淨些。
偷朋友的照片，之前和朋友去吃時點的水煮牛肉。不嗜辣的人要小心，不要被名字給騙了。
因為週末大家通常都約晚上吃飯，熊熊約中午大家都感覺胃口還沒打開，結果今天點的菜反而有點像吃早齋不像去吃川菜，下次有新菜色再來補充。
四川吳抄手
台北市忠孝東路四段250號之3
02-27216088
地址：
檢視較大的地圖
搬到南崁算一算滿十年，雖然中間有四年離家出走到處趴趴走，對於從台北南移至此的人而言，我算是老鳥。南崁跟台北比起來，生活步調慢很多，從台北搬來的人一開始都會有股莫名的焦燥感，台北的夜生活多采多姿，逛百貨公司夜市學東西唱歌和朋友聚餐，信手捻來就有事情可做有地方可跑。一搬來南崁，就算是在台北上班，一下了南崁交流道之後，放眼望去空間很大，但可以逛的地方很少，就算有台茂購物中心在此也充實不了大把的夜晚時光，我見過不少適應不良的人住了一陣子，一有機會又巴巴的搬回台北了。
我一開始也有這問題，不過很快就克服了，那時一心一意想出國念書，那時的網路購物還沒那麼盛行，沒地方敗家聚餐打發時間的結果，就是我存錢速度變得很快，再加上後來出國後待的城市比南崁更鳥悠閒，我對於住家環境的要求只剩下有7-11和全家，早上有早餐店晚上有牛肉麵就覺得完美無比。很慢很慢地，我才開始漸漸有心思去注意我這個住了很久的城市。
這二三年的南崁美食多了不少，野上麵包2008年五月開幕，沒多久就變成排隊麵包店，盛況至今不衰，搞得我這附近居民要買麵包還得看時辰免得去人擠人。另一個我一直很喜歡，買去給朋友們吃大家都讚不絕口的，就是小瓢蟲的波士頓派了。
桃園算是甜點沙漠，有名的甜點並不多，除了中瓑的薔薇派之外，另一個強項，就是波士頓派。桃園的佳樂已經是相當出店的老店，我只要去桃園辦事經過佳樂都會去買二三個回家孝敬爹娘和自己的肚子。小瓢蟲在2008年以先號召部落客試吃打開名號，我大概在去年才去光顧，一開始其實印象並不深刻，覺得蛋糕體略乾了一點，不像佳樂那麼軟綿細緻，所以有機會還是去佳樂買。
一直到朋友八月生日，本來打算去佳樂買生日蛋糕，無奈那陣子有點忙，時間有點急迫，佳樂對我而言太遠，轉看到小瓢蟲的部落格，咦！居然有芒果口味的波士頓派，照片上看起來滿滿的新鮮芒果，有趣有趣，就算蛋糕體不好吃，至少可以芒果吃到爽，我於是再給小瓢蟲一次機會，訂了一個。
你看看～芒果，一大堆的芒果。連裡頭的夾層滿滿都是。
它的鮮奶油看起來很恐怖，但其實非常非常輕爽啊。
這個芒果波士頓派獲得所有朋友的好評，小瓢蟲似乎在蛋糕體上特別做了改進，不像之前那麼乾粗，加上它的鮮奶油非常非常輕爽，連女生都可以輕輕鬆鬆吃掉半個(我說我自己)，從此之後我就變心了，變成小瓢蟲的忠心顧客了。想不到伴手禮時不是去野上就是到小瓢蟲，非常代表南崁的名物。
不過我比較搞怪，不太喜歡單純的原味或巧克力，夏季限定的芒果波士頓派是我最喜歡的，冬天有草苺波士頓派也很不錯，不過我喜歡搭配巧克力口味的蛋糕體。也有搭過巧克力的蛋糕體夾一層香蕉一層核桃，也很棒，前一陣子有試過原味蛋糕體加一層藍苺一層布丁，也很讚。
冬季限定的草苺波士頓派
這一年來小瓢蟲的品質算蠻穩定的，有拿去給朋友的媽媽吃過，結果一起去北海道玩時，朋友媽媽吃了一口人家介紹的美味蛋糕，皺了一下眉頭對我說，還是妳買來的小瓢蟲好吃。我立刻笑了出來，在北海道說人家甜點不好吃，實在有點像在關公面前舞大刀，可見小瓢蟲的魅力。
不過這個芒果波士頓派(草苺波士頓派和其他夾餡的也是)，都只限自取或南崁地區外送，不宅配。老闆的說法是之前有宅配過，但客人拿到手時形狀癱塌很難看，有不少糾紛，想了各種方式實在無解，乾脆不宅配。
宅配商品限定為原味派、巧克力派、芋頭派、水蜜桃派
所以夏天如果有來南崁大園竹圍附近走走玩玩，別忘了去買個芒果波士頓派吧。
小瓢蟲
桃園縣蘆竹鄉南竹路一段182號
電話：03-2225553
好吃的東西有分層級的，每個人的衡量不同。我心目中最高的美味層級，就是可以好吃到讓平常怎麼樣都不太吃，不會想吃，甚至聽到的第一反應是皺眉搖頭的人，可以吃了第一次就驚豔，之後思思念念不忘，然後迫不及待想再品嚐一次。
那簡直是美食界的神仙級數了。
我承認一開始是被康熙來了小S的表演給迷惑了。
迷惑歸迷惑，小S跳得再賣力，一時間我很難抹滅一直以來對綠豆糕的不良印象，乾、粗、粉，有股很特殊的油耗味，總是一昧極甜，我有很長一段時間一直胡疑，身邊的親友也不見幾個特別熱愛這種中式甜食，為什麼綠豆糕沒有被挑吃又容易喜新厭舊的台灣人淘汰？
萊陽的豆沙綠豆糕給了我答案。
娟姐一年一度的網聚約在台大附近的書芳園，肯德基夫妻來載我去我立刻又聯想到萊陽桃酥好像也在羅斯福路上。聚會到尾聲突然想到網路上的文章有提到，因為康熙來了播出後，裡頭介紹的冰心綠豆仁糕要先預訂。二話不說拿出手機搜尋地址電話，立刻去電預訂了二十個。(我親戚多，ok?) 興高采烈的跟肯德基夫妻報告後，網聚一結束立刻就往萊陽桃酥殺去。
萊陽桃酥離團購名店香帥蛋糕大概一百公尺左右，不遠，店面不大，賣的東西很多，不過肯德基夫妻在等著，我沒時間一一細看，立刻跟滿臉笑容的老闆娘領貨。
老闆娘是個氣質很爽朗的貴氣太太，有一點官夫人的儀態，很熱心的特別幫我拿裡面比較新鮮的豆仁糕，又多送了我一個。要付帳之餘又推了一下放在旁邊的豆沙綠豆糕，細細解釋差異。冰心綠豆仁糕是綠豆泡水去皮後炒略乾磨成細細的泥狀，混入植物油和糖，所以比較溼潤，要冷藏。豆沙綠豆糕是綠豆粉混了油糖去做，比較粉糯，一般室溫儲放就可以。
「都很好吃，相信我，妳不會後悔的。」老闆娘爽朗的笑說。
「好，那拿四個好了。」我沒法拒絕老闆娘的笑容，買了。
「來，多送妳一個。」老闆娘又丟了一個進去：「好吃的話幫我們多介紹。」
我點點頭，提著滿袋的綠豆糕，飛奔回車上。
在車上每個人就先分了一個冰心綠豆仁糕嚐鮮，蠻不錯，入口即化，滿口豆香，整塊綠豆仁糕是滑入胃裡，完全顛覆我一直以來對綠豆糕的壞印象，可以理解小S吃了之後會轉圈跳舞。大家討論了一下，這小點心說不定也可以代替鳳梨酥去送給嗜甜的日本友人，跟茶簡直是絕配。
回家後懶得吃晚餐，看了一下老闆娘推的豆沙綠豆糕，遲疑了一下，好吧，試看看好了，又不會少一塊肉。
豆沙綠豆糕的顏色是淺褐黃色，跟冰心綠豆仁糕的奶黃色不太一樣。
中間夾了豆沙。(我有手抖症，尤其很想吃這甜點時)
一入口，哇哇哇哇哇～這是什麼啊，綠豆糕嗎？怎麼這麼好吃啊)))))))))
和冰心綠豆仁糕單純的豆甜香不同，豆沙綠豆糕因為混了芝麻油進去，有很濃的芝麻和花生的香味，跟綠豆香搭得不得了，我咬了一口後立刻跟肯德基爺爺msn分享，叫他快快打開來吃，太～好～吃～了～啊～
豆沙綠豆糕雖然比冰心綠豆仁糕乾一點，但一樣入口即化，滿口芝麻花生綠豆香，然後吞入喉時隱隱有股奶香味，我簡直停不下來，我平常不太吃這麼甜的中式甜點，但我完全沒法抗拒它啊。
吃完後我立刻把剩下的豆沙綠豆糕給藏起來了。
不過這小小點心熱量驚人，一塊等同於一碗飯的熱量。
美食和身材常常都是敵人。我忍下吃第二個的衝動，結果今天一整天工作時，都在期待晚餐吃完時拿出這小甜食做結尾。
我以前真的是完全不吃綠豆糕的人啊～
萊陽，你嬴了。
除了冰心綠豆仁糕，大家不要忘了一定要買豆沙綠豆糕啊。