上上星期我弟去野上買麵包時,突然發現它對面新開了一家蛋糕店,在車上就跟我報馬仔。
店面的用黑白和木頭色簡單裝潢起來,非常的簡約低調。
門口掛了這招牌,不過截至目前為止還沒看到它賣長崎蛋糕,小姐說因為才開幕不久,還沒完全進入軌道,之後才會開始製作販賣。(啊有誰知道那個鶴岡俊一是誰?)
好奇心重的我當然不會放過,中午買飯回去給我奶奶吃,回公司的途中就繞過去看看。
倒立中的戚風蛋糕,有那個烘焙專家可以解釋一下為什要這樣倒著?
店裡的陳設也很簡單,左邊有個大木桌讓客人坐著試吃,右邊有個冷藏櫃放焦糖布丁,旁邊一個小木桌,放包好的戚風蛋糕,有原味香柚和巧克力。
價格不貴,蛋糕約十一公分直徑,十三公分高,賣NT90-NT110(我忘記那個口味是多少錢了)。
布丁一個NT 35的樣子(還是NT 38,印象中不到NT 40 )。低溫蒸烤,質地很細密軟稠,蛋味奶味都濃厚,我覺得甜度剛好,啊我娘雖然一邊吃一邊嫌甜(她大概只要看到甜點都第一反應先嫌甜再說),但還是吃完整個,而且星期天自己又跑去買。
它的戚風蛋糕則是偏溼潤,口感 Q軟細綿,一打開來一股蛋香。我對它評價很不錯,我家人一樣是邊嫌還是邊吃完,然後自己又跑去買…(這倒底是那招啊?)
路經南崁去野上買麵包,也可以去這家買戚風蛋糕和布丁喔。
希望之後它有其他新口味。
Tim Present
桃園縣蘆竹鄉南平街(幾號我忘了,在野上麵包的正對面,野上在58號,詳細資料我再補上)






留言
在〈(黑白吃)Tim Present戚風蛋糕/布丁〉中有 12 則留言
我上禮拜四才去買呢…竟然沒有注意到,有空來去嚐鮮,感謝分享!
我上禮拜四才去買呢…竟然沒有注意到,有空來去嚐鮮,感謝分享!
戚風要倒扣才不會塌扁掉
妳家大概是嫌貨才是買貨人那類吧
版主回覆:(05/21/2012 10:50:41 AM)
笑,口嫌胃正直。
戚風要倒扣才不會塌扁掉
妳家大概是嫌貨才是買貨人那類吧
版主回覆:(05/21/2012 10:50:41 AM)
笑,口嫌胃正直。
我今天有去買了,小姐馬上問我有沒有吃過,要給我試吃,我說不用,是看網友推薦來買的,兩位店員(一男一女,不知是不是老闆)整個超開心的,想說才剛開幕一個禮拜就有人寫blog…一直問我在哪…哈
版主回覆:(05/21/2012 10:48:56 AM)
不知道自己去承認有沒有折扣可拿…(笑)
我今天有去買了,小姐馬上問我有沒有吃過,要給我試吃,我說不用,是看網友推薦來買的,兩位店員(一男一女,不知是不是老闆)整個超開心的,想說才剛開幕一個禮拜就有人寫blog…一直問我在哪…哈
版主回覆:(05/21/2012 10:48:56 AM)
不知道自己去承認有沒有折扣可拿…(笑)
資料是南平街33號XD
資料是南平街33號XD
長崎蛋糕開賣樓!!
長崎蛋糕開賣樓!!
感謝個位顧客支持, 長崎蛋糕以更改新配方. 口味更扎實, 甜度減少, 更順口. 有空再來試試! 謝謝!
版主回覆:(08/14/2012 11:15:57 PM)
好的,感謝通知。
感謝個位顧客支持, 長崎蛋糕以更改新配方. 口味更扎實, 甜度減少, 更順口. 有空再來試試! 謝謝!
版主回覆:(08/14/2012 11:15:57 PM)
好的,感謝通知。